N’Ettaro Etna Bianco 2018, вино белое сухое. Италия.
Не могу сказать, что понравилось. Либо ожидания были завышенными, либо еще что-то повлияло.
Вино «выпилось» без особых эмоций. Мне банальным образом не хватило гармонии, наполненности, какого-то настроения. Эта Этна получилась какой-то грузной, тяжеловатой.
В аромате – еще более-менее – спелая груша, дынная корочка, сера, ореховые скорлупки, сено. Плотно, не очень складно, немного «горьковато», но вполне терпимо.
Но вот уже вкус сбивает настроение. Баланс искажен. Горчинка, которая, казалось бы, должна задавать свежесть, ничем не уравновешивается. И даже уплотняется кислотностью. А главное – она воспринимается не минеральной, а какой-то травянистой – как подорожник пожевал.
Тропические фрукты, яблочные косточки, лекарственная ромашка, легкая горелость, луговые травы.
Вино кажется алкогольным, сделанным «неровно». Если охладить посильнее, то оно на какое-то время приходит в форму, начинает освежать, но потом опять пытается развалиться.
Алкоголь: 13%. Сорта винограда: катарратто, карриканте. Нет, это не ужасно! Не отвратительно. Но за 2000 рублей – как-то «с перебором».
Гастрономия, пожалуй, может спасти. Жирная белая рыба на гриле, креветки со специями, какой-нибудь азиатский лапша-фастфуд, только не очень острый…
От вина Etna Bianco точно ждешь чего-то большего. Но наши ожидания, как водится, это наши проблемы.
Не рекомендую тратить 2000 кровных на это вино.
83 балла