#масленица Ингредиенты: мл.кефира, ст.молока, шт.яйца, ч.л.соли, ст.л.сахара, ч.л.соды, ст.л.растительного масла, Мука Способ приготовления: Приготовить все ингредиенты. В кастрюлю наливаем подогретый до тёплого, но не горячего состояния кефир. Добавляем в кефир сахар, яйцо, соль, соду и тщательно перемешиваем. Добавляем муку столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Молоко доводим до кипения и вливаем в кефир тонкой струйкой. Перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем. Тесто готово! Печь блины на горячей сковороде. Блины получаются сладкие, вкусные с дырочками😉 Приятного аппетита!!! 🍪