Как я уже писал работаю на стройке. А ещё в свободное время я управляюсь по хозяйству, перерабатываю молочную продукцию. Недавно корова отелилась. Теперь даёт много молока. А доим мы три раза в день. Естественно всё не выпьем. Но сначала надо процедить молоко Охладить его. Потом подождать пока прокиснет и превратится в простоквашу. Потом нужно собрать вершки - сметану. А в конце уже вылить всё это к кастрюлю и топить на маленьком огне. Мы ещё на кирпич ставим, чтоб медленно томилось и не пригорело. Вот такая вот жизнь в селе. Кто дочитал до конца молодцы, пишите комментарии. Интересны ли вам мои статьи? Может быть кого-то заинтересует как я сыр варю...