Эти блины получаются с первого раза. Они очень тонкие и ажурные. Рецепт просто идеальный.
Ингредиенты: тёплого молока, яйца, дрожжей, соли, сахара, растит. масла, муки
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавить яйца, дрожжи, соль, сахар и хорошо размешать венчиком.
Добавить муку и ещё раз перемешать.
Накрыть миску и убрать на 1 час в тёплое место, чтобы тесто подошло.
Затем в подошедшее тесто добавить растит. масло и хорошо перемешать до однородной консистенции.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!