Очень интересно и даже неожиданно казаки праздновали Масленицу. У нас привыкли как этот праздник отмечать? Чтобы было сыто и вкусно, и чтобы блинов было много разных. А еще каждый день по гостям ходить, то к теще, то к свекрови, то к невестке, то просто к друзьям.
И представляете, что к концу Масленицы с нами будет?
А вот, казаки - большие молодцы. В старые времена они использовали это время не только для поедания огромного количества блинов. Нет, блины они конечно тоже пекли и ели, и посиделки устраивали, и по гостям ходили.
И у каждой хозяйки был свой любимый рецепт блинов и как бы сейчас сказали фирменный. И начинок было много, начиная от варенья и меда и заканчивая семгой.
Что мне нравится, так это каждодневные походы по гостям и приглашение родственников к себе на блины. Это помогало забыть кто кого и когда обидел и улучшить отношения. Да и бедных людей в эти дни старались накормить.
Но, главное условие выпечки казачьих блинов - они должны быть легкими и тонкими. И это хорошо, все же меньше нагрузка на организм.
Но вот и кое-что еще казаки во время Масленицы делали. Ведь кроме приятельских бесед надо было и себя показать во всей красе и удали.И если казачки хвалились во время Масленицы умением печь вкусные блины, то казаки устраивали разные соревнования.
Это скачки на лошадях, различные состязания по владению оружием, борьба. Ведь главное в эти дни было показать свою казачью доблесть и умения.
Соревновались казаки и в своей станице, и между станицами.
Казаки, а особенно молодые, за месяц готовились до этих мероприятий. Они практически не выходили из конюшен, где готовили к предстоящим соревнованиям своих питомцев. А с первого дня Масленицы начинались праздничные мероприятия. Представляете, сколько калорий они сжигали за время соревнований.
А в конце масленичной недели устраивали большой праздник с сжиганием Масленицы с песнями и хороводами. Эх, и весело же было.
Мне тоже было очень весело и интересно в 2020 году, когда посчастливилось принять участие в празднике проводы Масленицы.
Это фото внизу с праздника Масленицы на левом берегу Дона с участием коллективов со всей Ростовской области.
О казачьем укладе и жизни казаков интересные материалы есть у донского историка Василия Дмитриевича Сухорукова, который еще в 1892 году рассказывал об этом в своей книге.
Информацию получила утром за чашкой кофе, слушая мою любимую Ростовскую передачу "Ранняя пташка".
Всем, друзья, хорошего дня и настроения на все сто! Несмотря ни на что.
#масленица #казачий дон #праздник #истории из жизни #
