Ингредиенты: фарш говядины, Белок от 2-х яиц, овсяные хлопья (перемолотые мелко), молоко, репчатый лук, Соль, перец, Оливковое масло, Вода
Способ приготовления:
Молотые овсяные хлопья заливаем молоком, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Добавляем в фарш соль, перец, хлопья. Также Добавляем белок, натертый лук. Перемешиваем. Формируем котлеты.
Смазываем сковороду маслом. Обжариваем с 2-х сторон по 2 минуте на среднем огне. Заливаем стаканом кипятка и тушим на медленном огне 30 минут под крышкой.
Приятного аппетита!