Всем привет! Масленичную неделю я хочу начать вот с этих потрясающих сытных блинчиков! Шикарные тонкие блины с помидором, зеленью и сыром. Это очень вкусные и быстрые блинчики, которые можно приготовить на завтрак или взять с собой на учебу/работу или поездку. В данное тесто можно положить любую натертую колбасу, разнообразить зеленью или заменить сыр в начинке на картофельное пюре, жареные грибы и т.д Такие блинчики это всегда настоящий полет фантазии! Обязательно их попробуйте, это очень очень вкусно!
📝Ингредиенты:
-250 мл молока
-4 яйца
-100 гр пшеничной муки в/с
-3/4 ч.л соли
-1 ч.л сахара
-2 стол.л растительного масла
-1 помидор
-пучок зелени
-примерно 100-130 гр сыра
Приготовление
К яйцам влить молоко, добавить соль и сахар. Всё тщательно взбить венчиком.
Далее ввести всю муку и размешать до однородного теста без комочков.
В конце влить растительное масло, перемешать.
Помидор и зелень мелко нарезать и добавить в тесто.
Получится вот такое тесто.
Сковороду разогреть и слегка смазать маслом. Налить тесто и распределить. Выпекать блинчик как обычно с двух сторон.
После того как перевернули блин на одну половину положить натертый сыр и прикрыть второй половинкой блина.
Готовить блин еще с двух сторон по несколько секунд, чтобы расплавился сыр.
Готовые блинчики смазать растопленным сливочным маслом.
Подавать сразу горячими с пылу с жару! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии!
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!
