Кто любит по-горячее?
Есть такой вариант.
Давайте пробовать.
Ингредиенты :
- 400 гр рисовой лапши
- 2 жёлтых сладких перца
- 2 перца чили, зелёный и красный
- 2 чайные ложки аджики
- растительное масло
- свежемолотый чёрный перец, соль, кунжут для подачи
1. Весь перец очистить от перегородок и семян. Нарезать тонкой длинной соломкой.
2. Приготовим лапшу.
3. Разогреем в воке или большой сковороде растительное масло, обжарим перец на сильном огне до мягкости. Добавим аджику и 0,5 стакана воды. Доводим до кипения.
4. Лапшу добавляем в вок или сковороду к перцам. Готовим на сильном огне 2 минуты.
Раскладываем по тарелкам. Приправляем свежемолотым чёрным перцем. Присыпаем кунжутом и подаём.
Огонь...
Приятного аппетита.
Ставьте лайки, пишите комментарии.
Подписывайтесь на мой канал.