Сегодня захотелось вкусного пирога, что-то вроде тирольского с творогом. Думаю у меня получился не плохой вариант, за чаем весь пирог был съеден. Старший сын сказал, что очень вкусно.
Давайте готовить!
Пирог с творогом:
Пачка масла сливочного 180 г.
Сахар 200 г
Яйца 3 шт.
Мука 300г
Разрыхлитель 10 г.
Масло взбить с сахаром в течении 5 минут! Вбить яйца по одному. Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо взбить до однородной массы!
Выложить тесто в форму ( у меня керамическая круглая форма диаметром 24 см.)
Творог 180 г растереть с сахаром 2 ст.л., добавить 1 яйцо. Хорошо все перемешать.
Выложить творог хаотично поверх теста.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Приятного чаепития!