Описание сортов: Суперэкзотик, Пасхальное яйцо, Люсид Джем, Гаргамель, Синяя груша, Фиолетовая слива, Натальин арбузик
Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики.
В этой статье я продолжаю рассказ о новых сортах томатов, любезно присланных мне знакомым коллекционером. Речь здесь пойдет о томатах с необычной окраской.
Двухцветные (bicolore) овощи выведены селекционерами не так давно. Конечно, выглядят они очень нарядно и на грядке, и на столе.
За расцветку таких плодов отвечают сразу несколько пигментов, которые "объединяются, но не смешиваются", создавая и на кожице, и на мякоти причудливые полосы, крапинки, пятна и разводы. Вкус же биколоров зачастую также "раскрашен" непривычными нюансами и оттенками. Многоцветные и двухцветные томаты – самый часто встречающийся и яркий представитель группы биколоров в наших широтах. Они примечательны не только разнообразием окрасок кожицы, но и цветом мякоти – на разрезе такие помидоры выглядят не менее интересно, чем снаружи.
При полном созревании помидоры-биколоры радуют глаз неравномерной окраской с размытыми участками разных цветов. Они бывают розовыми с желтыми разводами, идущими от макушки, а могут быть желто-медовыми с малиновыми полосами или бледно-желтыми, практически белыми с розовым "румянцем".
Мякоть их тоже окрашена разнообразно – она может светлеть (или темнеть) от центра к краям, а может быть с вкраплениями иного колора по всему объему.
Вкусовые качества томатов-биколоров также очень разнообразны. Можно не только подобрать сорта по своему вкусу, но и неожиданно для себя открыть новые и необычные его оттенки. Например, пряные нотки или отчетливо сладкий вкус с фруктовым ароматом. Вообще, все томаты-биколоры содержат пониженное количество кислот и потому, независимо от условий выращивания, всегда сладкие или сладковатые.
1. Суперэкзотик
Очень редкий томат любительской селекции Украины.
Индет, высокорослый, среднеспелый. Формируется в 2-3 стебля.
Плоды сливовидной формы, массой до100 г, все одинакового размера. Экзотическая окраска –коричнево-красные с тёмно-зелёными полосками.
Вкус сладкий. Идеальны для цельноплодного консервирования, красиво смотрятся в баночках. Редкий сорт в коллекциях. Великолепный экзот с очень высокой урожайностью.
2. Пасхальное яйцо
Томат Пасхальное яйцо — редкий сорт, который продаётся не в каждом магазине. Чаще всего семена распространяют коллекционеры и профессиональные овощеводы. По их данным, сорт вывели селекционеры из Болгарии.
Индетерминантный, растение в высоту может достигать 1,6-1,8 м, хорош для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте; рано начинает плодоносить, на 110 день после высадки; устойчив к болезням и обладает иммунитетом ко многим вирусам, в том числе к вирусу табачной мозаики. Для благоприятного роста требуются шпалеры – опоры для подвязывания кустов. Каждый куст также нуждается в своевременном выравнивании и пасынковании.
Помидоры яйцевидной формы, плотные, в стадии зрелости красные с желтыми штрихами, очень красивые. Плодоношение растянутое, поздние плоды мельче первых, зато слаще. Плоды хороши для свежего потребления и для консервации — шкурка плотная, но не жесткая. ... Сорт устойчив к основным болезням томатов.
3. Люсид Джем
Lucid Gem (Яркий Самоцвет) - новый сорт Бреда Гейтса (вышел в продажу осенью 2015 года), Биколор на разрезе, а снаружи с антоцианом. Средний вес плодов 150 гр, но могут доходить до 300 гр.
Высокорослый, среднеспелый. Плоды апельсиновые с фиолетовыми брызгами и полосами, масса до 150 гр., на разрезе желтые с красным центром. Вкус сладкий, фруктовый, как у сортов би-колоров, очень мясистые, семян практически нет. Хорошо хранится.
4. Гаргамель
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: «Гаргамель» — новинка из Америки, автор сорта Фил Сенека (Phil Seneca) из Good Mind Seeds (г.Питтсбург, Пенсильвания, США). Сорт получил свое название по имени одного из персонажей мультсериала, фильмов и комиксов «Смурфики». Злой колдун «Гаргамель», главный враг Смурфов, носит черный халат и красные ботинки — черно-красная окраска плодов напоминает одежду «Гаргамеля».
Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст крепкий, индетерминантного типа, слабооблиственный, высотой до 1,8 метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.
Плоды овальные, сливовидные, среднего размера, немного приплюснуты у основания. Кожица тонкая, гладкая. На разрезе мякоть плотная, не водянистая, но сочная. Масса спелых плодов составляет 60-100 грамм. Созревшие помидоры ярко-красного или красно-коричневого цвета с фиолетовыми полосками или пятнышками. По вкусу плоды с пряной кислинкой и приятным послевкусием. Помидор содержит 2-3 сменные коробки.
5. Синяя груша
Томат Синяя груша выведен в Украине селекционером Р. Духовым. Сорт не внесен в реестр достижений России, он встречается в основном в личных подсобных хозяйствах. Допускается выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Основные характеристики сорта:
- индетерминантный (растет в течение всего сезона);
- высокорослый (150-200 см);
- среднеспелый (плоды созревают за 115-125 дней).
Стебли средней толщины, листья небольшие, обычного строения, типичного зеленого цвета. Соцветие простого типа, на каждой цветоносной кисти формируется по 5-6 томатов Синяя груша. Свое название они получили благодаря характерной грушевидной форме и фиолетовому окрасу.
Томаты сорта Синяя груша очень широкие, до 7-10 см. Форма грушевидная, сильно ребристая, приплюснутая. Поверхность глянцевая, насыщенного фиолетового цвета с вкраплениями красного и реже – зеленого оттенка. Масса помидоров в среднем составляет 100-120 г, реже попадаются экземпляры до 200 г.
Кожица достаточно плотная, в то же время мягкая. Поэтому помидоры не растрескиваются. Вкус очень приятный, своеобразный, со сладкими нотками. Аромат насыщенный, пряный. Мякоть сочная и плотная, маслянистая.
В составе томатов Синяя груша присутствует антоциан, который и определяет темно-фиолетовую окраску (он же входит в состав сливы, черешни, винограда и других фруктов, плодов такого же цвета). Вещество отличается антиоксидантной активностью, поэтому способно блокировать рост раковых клеток.
6. Фиолетовая слива (название условное)
Среднеспелый. Высотой 1,7 м. Плоды массой 130-150 г овально-сливовидной формы, с носиком, пурпурного цвета. Мякоть плотная, мясистая, вкусная. Отлично подходят для салатов и домашней консервации. Отлично переносят высокие температуры. Сорт урожайный, Для ОГ и теплиц.
7. Натальин арбузик
Увидев название этого сорта, знакомые воскликнули - этот точно должен быть в твоей коллекции!! Что ж, мне и самой интересно.
Точного описания сорта не нашла. Знаю только, что он индет. Плоды некрупные, массой 100-150г.
Разноцветные томаты еще не выращивала. Знаю, что многие их не любят и не воспринимают. Потому, что на помидоры не похожи. Но, ради вкуса, именно цвета!!, и просто потому, что экзотические - Я буду пробовать вырастить, чтобы самой узнать так ли они хороши.
Если у меня все получится, с радостью поделюсь семенами.
Телеграм - @Natalia77_7
Если у читателей есть опыт и знакомство с этими сортами, буду признательна за отзывы в комментариях.
Спасибо!
