Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Запеканка с картофелем, вешенками и пекинской капустой

#меню #игры

Ингредиенты: картофеля, вешенок, пекинской капусты, репчатого лука, растительного масла для жарки грибов, сухие специи, соль, перец, твердого сыра, сметаны

Способ приготовления:

Грибы, лук и пекинскую капусту нарезать, обжарить на растительном масле, добавить сметану, специи и протушить под закрытой крышкой минут 7-8.

Картофель нарезать слайсами, добавить лук четверть кольцами, специи, сбрызнуть растительным маслом, перемешать и выложить в форму для запекания.

Сверху выложить грибы с капустой, накрыть фольгой.

Запекать при 180ти 30 минут. Снять фольгу, посыпать твердым сыром и подержать в духовке ещё 5 минут до расплавления сыра