14 февраля самый короткий месяц года подошёл к "экватору" и был ознаменован не только Днём влюблённых (в Турции этот праздник называется Sevgililer Günü и является довольно популярным), но и некоторым ПОНИЖЕНИЕМ цен на продукты.
Ничего об этом не подозревая, так как на выходных мы отмечали юбилей, были заняты встречей гостей, развлечениями и новости не смотрели, в понедельник 14.02.22 я иду за покупками в продмаг "А-101". Цены знаю довольно хорошо, планирую на 100 лир купить 2 пакета рыбы по 29.90 за штуку и 2 пирога со шпинатом стоимостью 19.90 лир каждый. Как раз укладываюсь. Каково же моё удивление, когда пакет рыбы (именно той, какую я и хотела купить) обходится в 25.95, а пирог в 18.65. Экономия 10 лир с "хвостиком". Трачу их на пакет мюсли, цена которого ещё в пятницу 11.02 составляла 11 лир 60 курушей. Мелочь, а приятно! Обычно ведь заходишь в магазин и видишь очередное повышение цен, а тут наоборот. Дома послушала новости, которые разливались дифирамбами в адрес правящей партии, "прикрутившей" цены на продукты, и поняла, что государство приняло меры по усмирению инфляции в продовольственной сфере, снизив НДС с 8 до 1% и начав рейды контролирующих органов по торговым точкам для выявления случаев неоправданного повышения цен.
Посетив за эти дни середины февраля ещё несколько магазинов, убедилась, что все торговые сети на лиру, 2, полторы, на несколько курушей снизили стоимость определённых наименований круп, сыров, мясных продуктов...
Конечно, "копейка рубль бережёт" и для потребителей это неплохо.
Однако, сдаётся мне, что обычную практику турецких торговых сетей в конце зимы в этом году обрамили политическим ореолом. Дело в том, что каждый год примерно в это же время после повышения цен, которое привычно происходит в Турции сразу с наступлением нового года, сети "BiM", "А-101", а также "ŞOK", то есть САМЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ магазины, ВСЕГДА незначительно снижают цены именно на тот порядок, который наблюдается и в этом году. Но никогда это не мотивировалось как вмешательство государства, а было исключительно маркетинговым ходом торговли, когда продажи снизились (зимой, в холода люди вообще меньше по магазинам ходят) и хотят привлечь покупателей. Но скоро выборы президента страны, поэтому всё, что ни происходит хорошего, правящая партия обыгрывает для самопопуляризации. И я говорю это без осуждения, наверное, можно поучиться у действующей турецкой политико-экономической системы показывать бурную, эффективную работу на благо общества.
Что же касается популярной, но более статусной сети "MIGROS", то они в монеточки не играют, а в эти непростые дни объявляют вполне убедительные скидочные акции.
Но вся фишка в том, что подобные акции устраивают регулярно, а в 2022 году снижение идёт от цен, выросших в 1,5-2 раза за последние несколько месяцев.
В качестве вывода скажу, что февральскую продуктовую корзину можно приобрести дешевле, чем идентичную в январе. Но вся эта ситуация со снижением цен напоминает мне оттянутую назад тетиву лука, которая непременно, рано или поздно отпущенная, даст импульс движению вперёд: то есть очередному повышению цен.
Посоветовать могу, особенно, если финансы лимитированы, подстраиваться под акции в разных магазинах. Сама же, по-прежнему, предпочитаю "Мигрос" по причине разнообразного ассортимента, хорошего качества и безупречной свежести продуктов и стабильных скидочных акций, что немаловажно.
Понятно, что скидки на продукты интересны прежде всего местным жителям, но вот то, что обычные в конце февраля- в марте распродажи уже начались и в вещевых магазинах, это порадует всех, в том числе многочисленных туристов.