Всем привет! Это @prostogotovka - простые и вкусные рецепты, для тех, кому лень готовить.
У индейки очень вкусное мясо, а если оно, к тому же, не сухое, а сочное и мягкое, как запеченная голень индейки, то просто наслаждение.
К тому же, голень - самое бюджетное мясо по сравнению с другими частями индейки.
#вторые блюда #УЖИН #простые рецепты #блюда из индейки #быстро и вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Голень индейки – 3 шт.
- Соевый соус – 3 ст.ложки.
- Мёд – 1 ст.ложка.
- Чеснок – 2 – 3 зубчика.
- Соль, перец, специи – по – вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Голень индейки промыть, обсушить, сделать надрезы по всей длине голени.
Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, выдавленный чеснок, соль, перец специи.
Голени хорошо обмазать маринадом и оставить мариноваться минимум на 1 час. Время от времени их нужно переворачивать, чтобы всё мясо хорошо промариновалось.
Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать при температуре 160 градусов 1,5 часа.
Затем снять фольгу и увеличив температуру до 180 градусов, запекать еще минут 20 – 30.
Проверить готовность мяса по цвету его сока, сделав глубокий порез, если сок вытекает прозрачный — мясо готово.
Такое блюдо станет прекрасным полноценным обедом либо ужином. Подойдет с любым гарниром, либо без гарнира, или как у меня – с овощным салатиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤ Пишите как получилось!!!