Коли за вікном похмуро та прохолодно, хочеться чогось теплого і ситного. Такій суп буде гарним обідом або вечерю, і його захочеться приготувати знову і знову!! #ігри
Ингредиенты: цибуля, часнику, червоний болгарський перець, селери, морквина, сочевиці, курячого м'яса (можна любого, на ваш смак), Сіль, перець, лавровий лист, вода
Способ приготовления:
В каструлю влити одну столову ложку олії, вкинути порізані на кубики овочі, спочатку часник та цибулю, потім моркву, перець і селеру. Протушкувати помішуючи хвилин 10.
Влити три літри води. Коли вода почне закіпати додати порізане куряче м'ясо. Через десять хвилин всипати сочевицю. Посолити, поперчити, додати лавровий лист.
Зменшити вогонь і варити десь хвилин 20 - 30 хвилин. В кінці додати подрібнений укроп або петрушку
