Привет любителям пива! Визг покрышек, рев мотора, вонь бензина... Всего этого в сегодняшнем экземпляре, конечно, нет, но мотивы видны в оформлении бутылки невооруженным глазом. Поехали!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом.
О питерских крафтовиках «Brew Garage 78» известно очень мало. Скудная информация в Интернете гласит, что это «небольшая пивоварня с берегов Северной столицы, основанная двумя друзьями». Прямо скажем, не густо. Также очевидно, что все свои сорта ребята посвящают тем или иным легендарным автомобилям. Вот, собственно, и все. Приступим!
Название: «Strategy Stock»
Стиль: Английский барливайн (Barleywine - English)
#пивоварня : «Brew Garage 78» (Россия)
ABV ( #алкоголь ): 9.5 %
OG (Плотность): 22.0 %
IBU (Горечь): 45
Тара: Бутылка
На этикетке «Strategy Stock» изображена классическая модель автомобиля «Land Rover». Выглядит, в общем-то, неплохо. А вот ТТХ, указанные на бутылке (почему-то пол-литровой!), удивляют: и крепость, и ЭНС для барливайна маловаты. При этом горечь целых 45 IBU, хотя написано, что барливайн перед нами английский, а не сильно охмеленный американский. Ну, ладно. Из других неожиданностей - наличие абрикоса. Непонятно, зачем его вообще добавили в барливайн. Вскрываем!
Цвет темно-бурый, непрозрачный. Жидкая кремовая пена быстро исчезает. Карбонизация выше среднего.
В аромате ощущаются сухофрукты с доминирующей курагой и чуток хмеля с каплей спирта. Бывало и лучше.
Вкус сладко-горький, и горечи явно больше. Сухофрукты, курага, карамелька... И спирт. Да, он тоже здесь и совсем не стесняется. Солодовое тело при этом плотное, тут никаких нареканий. Но спирт... Питкость из-за этого страдает, да еще и бутылка большая. Не сказать, что алкоголь вообще перекрывает все на свете, но он ощущается, и это минус.
В долгом согревающем послевкусии беснуется явная хмелевая горечь. Финиш сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Странноватый барливайн. Номинально нет и 10 градусов, а алкоголь выпирает. И горечь вполне себе явная. Тут больше похоже не на «Land Rover», а на родной русский «УАЗик». Надо было его и рисовать на этикетке. А вот повторять такое пиво не хочется.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво