Это история одного небольшого продуктового эксперимента. Она же натолкнула меня на идею создать цикл статей о тех магазинских продуктах, которые в принципе есть нельзя. Возможно эта информация поможет тебе сохранить деньги, а главное, здоровье. Итак, поехали: Икра минтая стерилизованная ООО ПК «Смак».
Знакомые давно рекламировали ТС «Светофор», как территорию низких цен. И, наконец, я решил зайти в ближайший магазин этой торговой сети.
Естественно, эта самая икра привлекла меня необычайно низкой ценой. Внутренний голос подсказывал: «Что-то здесь не так! Не может банка 220 г стоить 55 руб». Но уж больно люблю я замахнуть на завтрак пару бутербродиков с солёной икоркой😁. Потом, человек я взрослый, меня не проведёшь! Будем разбираться. Кто его знает? Магазин то дешёвых цен, а вдруг?
Изучаю банку. Просрочка? Да, нет. Изготовлена почти вот только – 11.12.21. А срок годности 24 мес.
Смотрю дальше. Состав. На первом месте «икра минтая», т.е. основной продукт. Потом масло и соль. Всё как в обычных нормальных икорных консервах.
Далее идут Е-шки. Их как бы многовато, но важно какие они☝.
Икра минтая может быть с консервантами. Обычно это какой-нибудь почти безобидный Е202 – сорбат калия или небезопасный Е211 – бензонат натрия. Здесь же никаких консервантов. Что здорово! Есть стабилизаторы, загустители и эмульгаторы. Вроде как лучше консервантов?
Смотрю расшифровку:
- Е406 – агар. Натуральный. Получают из водорослей. Безопасный и даже с кучей полезного для организма;
- Е1422 – модифицированный крахмал. Также выделяют из натурального сырья, но уже с глубокой переработкой. В результате Е1422 признан относительно безопасным. Т.е. если не злоупотреблять им, то можно.
- Е412 – гуаровая камедь. Натуральная, получают из гуаровых бобов. Безопасная.
- Е415 - ксантановая камедь. Микробиологический продукт с нулевой опасностью.
В общем, в составе явно плохого не обнаружил, решил купить ради эксперимента 😎.
Уже дома, пришлось признать, что мой внутренний голос не ошибался😁. Заявленной производителем икры в банке я не нашёл❗ Там оказалась белая, наподобие густой манки субстанция с лёгким рыбным запахом и похожим на рыбный, но неприятным вкусом😱.
Да, я даже рискнул её попробовать, перед тем как смыл ЭТО в унитаз🚽. Исследователь должен идти до конца!
А сейчас контрольный в имидж ООО ПК «Смак»🔫. У них на производстве, видимо, вообще полный бардак, если они свою «икру» фасуют в ржавую тару❗
Упаковка свежая, значит банка уже была ржавой либо изготовлена из некачественного материала. Любые консервы из подобной тары есть категорически нельзя❗
У себя на сайте производитель пишет, что у них такая вкусная и классная продукция, а ещё с международной сертификацией. Конечно, о вкусах не спорят, но с сертификацией – явно перебор.
Стоит ли что-то покупать от ООО ПК «Смак»? Решай сам. Оставляй комментарии. Всем здоровья❗
Другие мои публикации: Зачем есть кальций если мы не растём / Как правильно заменить животный белок на растительный / Почему важно есть побольше помидоров и других красных продуктов / Диета та или не та?
#полезная еда #полезные продукты #полезные советы #полезное питание #функциональное питание #здоровое питание #здоровье