Доброго дня! С вами как обычно я - ваш Диетолог Никита. Сегодня мы поговорим о том, как калории помогают при снижении веса либо не помогают!
Калории и снижение веса.
Как вообще калорийность, подсчет калорий, можно использовать этот инструмент, стоит/не стоит? Причем здесь я буду говорить вам не просто как человек прочитавший теорию, а как человек с опытом, с практикой, потому что я сам умею считать калории из-за опыта в прошлом. То есть здесь я могу с уверенностью сказать как про плюсы, так и про минусы этой методики.
Итак, начнем с плюсов!
Что калории дают? То есть, когда мы начинаем подсчет калорий, как правило мы начинаем становиться более дисциплинированными в плане еды, более внимательны и меньше случаются переедания. То есть, подсчет калорий на первых этапах очень здорово помогает убрать переедание. И это дает результаты. Внимательный подсчет калорий, , в первый месяц, в первую неделю как правило дает минус на весах! Это действительно работает!
Следующий момент, который можно выделить, это когда ведем подсчет калорий, мы начинаем более осознано подходить к выбору продуктов. Начинаем смотреть выгодно ли это, или же не выгодно, и как-то меньше становится перекусов и скажем, неучтенной еды, которая могла залететь, тот же чай кофе с конфеткой или печенькой. А здесь, если мы все внимательно считает, то скорее всего будет идти в сторону более "выгодных" блюд, это те же супы, яйца и тд. Это соответственно на первых этапах и происходит.
Но есть определенные минусы у этой методики. И самый главный минус который в ней есть - это негативное отношение к еде. То есть, я считаю, что в снижении веса очень важно сохранять либо нейтральное, либо позитивное отношение к еде, нет хорошей и плохой еды. А когда мы считаем калори, у нас формируется мнение о некоторых продуктах, как о "врагах". Например: "если капуста 37 ккал и огурец 25 ккал, все это прекрасно, а вот например кетчуп, всего там 500-600 ккал это мне нельзя есть, свинина жирная - айайай". То есть формируется мнение что калорийная еда - плохая а низкокалорийная еда - хорошая. Это мешает снижению веса, потому что в конечном итоге мы срываемся на высококалорийных продуктах, так работает наш мозг. Мы формируем ограничительное поведение, запрет. И как правило, запреты всегда хочется нарушить. Получается мы создаем себе диету, только сами.
Следующий большой минус, это то, что калории приводят к срыву. Так бывает, что мы сначала считаем калории, а потом где-то не уложились, что-то переели и потом совсем забрасываем это дело и не считаем. Это тоже дает отрицательный эффект. Те, кто снижает вес на калорийности, как правило первую неделю, две, а потом бросают и вес очень быстро набирается, часто встречается и рецидив.
В связи с этим тема очень популярная про калории и очень много есть приложений, которые учат считать калории, кбжу, но как правило - эти методики слабы в том контексте, что они не учитывают наше психологическое состояние. Ведь если мы ведем подсчет калорий, то как правило у нас не очень все получается здорово и приложения показывают, что здесь ты перебрал, здесь немножечко недобрал, белков много, калорий мало и из-за этого мы чаще всего бросаем. То есть, у нас склад ума не дает нам достаточно долго выполнять рекомендации приложения и относиться осознанно к тому что нам говорят.
Поэтому я скажу так, что чаще всего подсчет калорий это история по сравнению с диетой. То есть, нет долгосрочного эффекта. Сначала снижаешь, потом набираешь. Как американские горки. Это происходит в основному из-за того, что смещен фокус внимания. То есть ты по привычке начинаешь какую-то математику считать, чтобы выиграть себе 15-20 калорий, какие-то сахарозаменители себе добавлять, обманывать себя и тд. Следовательно мое мнение против подсчета калорий, оно больше про нормальное сбалансированное отношение к еде.
Был ли у тебя опыт подсчета калорий? Можешь написать в комментариях какие-нибудь свои лайфхаки по этой методике!
На этом все! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Всем пока!