Решил присоединится к обществу и добавить свой рецепт рулетиков. Плавленый сыр "Дружба" выбирать очень внимательно без заменителей. Майонез рекомендуется Провансаль. Ветчину можно заменить на Карбонад, вареную колбасу и т. д.
Ингредиенты: Сыр твердых сортов, Сыр плавленый "Дружба", Ветчина в нарезке (или т.п.), Майонез, Укроп свежий (можно меньше), Чеснок
Способ приготовления:
Терку смазать небольшим количеством растительного масла. Сыр твердых сортов натереть на средней терке. Готовый тертый сыр не рекомендуется.
Укроп помыть, высушить, отрезать стебли, мелко порезать в тертый ранее сыр. Положить майонез и немного перемешать.
Чеснок почистить и выдавить к сыру.
Плавленый сыр предварительно 20 минут подержать в морозилке. Терку немного смазать растительным маслом. Плавленый сыр натереть к укропу, сыру и чесноку. Тщательно перемешать.
На слайсы ветчины выложить столовую ложку сырной заготовки и аккуратно свернуть в рулетик. Положить на тарелку швом вниз. Повторить с остальными слайсами. Тарелку с рулетиками отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Приятного аппетита!