Это испанское блюдо, означает запечённые овощи (на костре, гриле, в духовке и, конечно, в сковороде)! Из за того, что сейчас не сезон для овощей в моём родном городе, это не повод отказываться от их приготовления. #игры
Ингредиенты: овощи замороженные, растительное масло, соль, перец и специи
Способ приготовления:
Ставим сковороду на средний огонь, добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Достаем из морозильной камеры пакет с замороженными овощами.
Не размораживая, выкладываем овощи на сковороду и жарим на среднем огне 10 минут.
Подаём с зеленью или как у меня - с соусом (какой Вам по вкусу!!!) Приятного аппетита всем!
