Тортик на швидкоруч для коханих♥️ #валентинка
Ингредиенты: Млинці:, молока, яєць, цукру, солі, борошна, Ваніль, рослинної олії в тісто, Крем:, вершків, маскарпоне, Ваніль, цукрової пудри, Любий ягідний топінг або джем для прикрашання, можна ягоди
Способ приготовления:
Готуємо тісто для млинців, я для цього використовую кухонний комбайн: вибиваю яйця, додаю цукор, сіль, половину молока, борошно і збиваю на середній швидкості поступово додаю решту молока і рослинну олію. Даю тісту відпочити хвилин 20 і смажу млинці з 2 сторін.
Млинці відставляю вистигати і готую крем. В чашу виливаю вершки і збиваю на великій швидкості до пишної маси, потім додаю цукрову пудру, ваніль та маскарпоне і ще пару хвилин збиваю. Наш крем готовий.
Тепер збираємо наш тортик: на тарілку викладаю ложку крему, щоб тортик не рухався і добре приклеївся, на цей крем викладаю млинець, промазую кремом і поливаю трошки ягідним топінгом. І так кожен млинець, поки вистачить крему. В мене пішло 12штук).
Потім на пару годин в холодильник і можна смакувати😍