Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Сегодня я решила выпендриться и приготовить на завтрак что-то необычное, но, конечно же, простое вкусное, чтобы сильно не заморачиваться.
Выбор мой пал на рецепт, который давненько пылился у меня "на полке". Возможно, когда-то я и пробовала приготовить это блюдо, но что-то с памятью моей стало, не помню. Но мне кажется, что всё же нет, так как, приготовив по этому рецепту однажды, вы точно не ограничитесь одним разом. Уж настолько удачное это блюдо, очень вкусное, можно есть и теплым, и холодным, и горячим. Можно, как основное блюдо, можно, как перекус. Красота, да и только.
Итак, теперь подробнее, рассказываю, как готовить вкуснейший "Куриный рулет в омлетной рубашке", что же нам понадобится?
Ингредиенты:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положите в миску и перемешайте до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть, а в это время займитесь начинкой.
Готовим начинку.
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинкуйте и поджарьте до прозрачности на растительном масле.
Затем сложите его в блендер и измельчите. Соедините фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешайте. Противень застелите бумагой и смажьте растительным маслом . Вылейте тесто на противень.
Выпекайте при 180 С до небольшого зарумянивания. Затем достаем противень. Распределяем фарш по всей поверхности омлета. Сверачиваем рулет, убираю бумагу. Оберачиваем рулет фольгой.
Выпекаем при 180 С примерно 40 минут. Затем достаем и даём немного остыть рулету прямо в фольге. Дальше можно есть.
Вот и всё. Очень простое, но питательное и вкусное блюдо. Подойдёт для любого приема пищи. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь,что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.