Здравствуйте, дорогие друзья!
Хочу поделиться простым, вкусным рецептом!
МОРКОВЬ КАРРИ
Ингредиенты:
- 500 г моркови
- 1,5 ч. л. карри
- 0,5 ч. л. асафетиды
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль, черный перец по вкусу
1. Очищенную морковь нарезаем кружочками толщиной не более 1 см и перемешиваем со специями, солью и маслом.
2. Выкладываем на противень в один слой и отправляем в духовку запекаться при 180 градусах.
3. Запекаем 15 минут, потом нужно перевернуть морковку на другую сторону и запечь еще минут 5.
4. Подавать с Вашим любимым соусом. С хумусом тоже хорошо сочетается (смотри публикацию на моем канале "КЛАССИЧЕСКИЙ ХУМУС").
Приятного аппетита!