Бефстроганов приготовлен из курицы с грибами в сковороде со сливками, подаётся с картофельным пюре. Вкусно и даже очень!
Как приготовить:
- Пожарить мелко нарезанные грибы (у меня шампиньоны) с репчатым луком.
- Добавить куриное филе (тоже некрупно порезанное). Посолить, поперчить.
- Влить сливки и тушить минут 15 на очень медленном огне.
- Подавать бефстроганов с картофельным пюре.
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки,
- 200 г грибов (шампиньоны),
- 70 г лука репчатого,
- 200 мл сливок 30%,
- соль,
- чёрный перец по вкусу.
Полезный совет
