Prozess- это New England IPA охмеленный Strata, Galaxy , Mosaic, на дрожжах kveik, от пивоварни Zagovor
ABV (Алк.): 6,5 %
OG (Пл.): 17 %
IBU (Горечь): 30
--------------------------
Цвет: Лимонный, мутный, матовый. Большая белая шапка.
-------------------------
Аромат: Цитрусы,цедра лимона, травянистые тона.
-------------------------
Вкус: Цитрусы, цедра лимона/лайма, травянистые тона, лёгкая горчинка и кислинка. Послевкусие средней продолжительности, сухое.
-----------------------
Итог: Как и в прошлом году карбо очень высокое и куча пены. А вот вкус и аромат отличается от предыдущей варки, больший уход в свежесть, много цитрусовых, цедры, сухой, без капли сахара, есть ощутимая кислинка, которой я не большой фанат. Норм, просто норм
---------------------
✏️Оценка: 7,5 из 10.
#пиво #крафтовое пиво #zagovor