Приветствую! Время в Барнауле было ограничено, однако я старался успеть по возможности, всё, что планировал.
А поскольку я ещё и отдыхал, то вечером отправился в один из ресторанов города- Velvet.
Ресторан расположен на пр. Ленина 80, около площади Октября.
Открыт он был в 2004 году. Владелец- Лев Кривоносов. Изначально владелец создал Velvet из двух концепций- с правой стороны кофейня, а во втором зале- классический английский паб с телевизором , футболом... Все делали интерьера заказывали из Англии, в том числе многие сорта виски, курили сигары..
После кухня изменилась. Залы объединили. Появился кондитерский цех, пригласили хорошего кондитера, завезли хороший шоколад, стали производить торты, качественные конфеты..
.. Последние несколько лет я полюбил подобные заведения- нравится обстановка, кухня, много можно поразмышлять. Мне нравится всё до мелочей, вплоть до оформления столов, мебели и даже предметов освещения. Я стал эстетом!
В этом ресторане я не был, поэтому решил посетить. Разумеется, почитал отзывы, посмотрел сайт, социальные сети, фото перед посещением.
.. На входе ко мне подошла девушка. Я поинтересовался- есть ли места? Она сказала, что есть. После взяла мою верхнюю одежду, разместив ее в раздевалке. Я прошёл в туалет. Помыл руки. Интерьеры входа понравились! Туалет чистый, всё необходимое есть!
Я прошёл в зал. Разместился около окна во втором зале. Народу было немного- ещё не вечер)
Приятная обстановка, качественная мебель, чисто. Слева от меня красивая лампа:
Принесли меню, винную карту:
Кухня европейская и русская. Здесь я отметил наличие и закусок из рыбы, различные сыры, мяса. Есть блюда из морепродуктов- кальмары, морские гребешки, тигровые креветки.
Представлены из горячих блюд стейки из говядины, свинины, баранины и гарниры в виде картофеля и овощей..
.. Я заказал закуску мясную « Мясные деликатесы»- это сырокопченая говядина в травах, сыровяленная свинина, и тарелку сыров.
Из винной карты я выбрал бокал красного вина сора винограда Темранилье.
Заказ принесли быстро- бокал минут через пять, а мясную нарезку через десять:
.. музыка играла тихо. Рядом за соседним столом негромко разговаривали женщина с мужчиной- ничего не отвлекало от трапезы и мыслей...
Любовался интерьером:
Чем хороши подобные заведения- уютно, тихо, хорошее обслуживание. Это не ночные клубы и пивнушки.. Именно за это мне нравились рестораны подобного типа- публика здесь определенная, маргинальные личности сюда не ходят- дорого. Средний возраст посетителей, на мой взгляд, около 35-45 лет.
Я провёл в ресторане около 1,5 часов. Думаю, с компанией, это было бы дольше, однако для меня это было достаточно- пить я много не собирался, кушать тоже.
Расчитался с официантом- чек вышел на 1700 ₽. Два бокала вина, мясная закуска и тарелка сыров.
Итоги:
Ресторан понравился! Уютно, чисто, хорошая кухня, работа персонала! Оценка отлично! Пойду ли я ещё туда- да! Подтверждаю большинство хороших отзывов!
А тем временем вечер продолжался...