Ингредиенты: Филе индейки, Кабачок, Луковица, Масло для обжаривания, Сметаны, Укроп, Соль, Приправа
Способ приготовления:
Мясо и кабачок нарезаем брусочками, лук - кубиками или соломкой. Обжариваем все вместе на небольшом количестве растительного масла.
Солим, добавляем приправу, перемешиваем. Кладём сметану и мелко нарезанную зелень, вливаем немного воды, так, чтоб она покрыла мясо, перемешиваем.
Готовим под крышкой на медленном огне 10 минут.