#валентинки
Ингредиенты: молока, яйцо, сахара, соли, дрожжей, муки, слив масла, салями, кетчуп , моцареллы
Способ приготовления:
Замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке : сначала закладываю жидкие ингредиенты, затем сухие. Ставлю на программу тесто- на это уходит 1,5 часа.
Из этого количества теста получается несколько пицц. Раскатываем тесто, вы вырезаем форму сердца. Делаем жгутики и плетём косички. Края смазываем желтком, выкладываем бортики -косички. Смазываем их желтком. Из колбасы вырубкой вырезаем сердечки. Обрезки нарезаем. Трём на тёрке моцареллу.
Смазываем кетчупом основу, выкладываем нарезанные колбаски, посыпаем сыром и сверху выкладываем наши сердечки из салями. Запекаем при 220 гр 10-15 минут.
