Рецепт приготовления блинов на молоке.Готовимся к масленице.

Вкусные тонкие блинчики можно сделать с начинкой, смазать сливочным маслом или же просто есть со сметаной или любым вареньем.

Ингредиенты:

• яйца - 4 шт.
• сахар - 1ст.л.
• соль - 1 ч. л.
• молоко - 700 -800 мл.
• растительное масло - 2 ст.л.
• мука - 8-9 ст.л.

Итак, приступим:

Молоко подогреть, смешать 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар. Перемешать.

Добавлять муку постепенно, хорошо размешивая, чтобы не было комочков. Затем, очередь масла.

В заключении всыпать оставшуюся муку. Разбить комочки.

Дать тесту постоять, минут 30. Затем разогреть сковороду, смазать растительным маслом и начинать выпекать.

Приятного аппетита !!!