Правда ли что белок плохо усваивается ? Правда ли что нужно много белка, чтобы накачаться ? Как белок может оказаться вреден для ваших почек ? Ответ на эти вопросы вы можете найти здесь.
Физкульт привет подписчики и гости моего канала ! Вокруг таких продуктов как белка и протеина (сразу скажу, что это один и тот-же продукт, но некоторые этого не знают) ходят множество мифов и легенд. Сегодня, я бы хотел опровергнуть самые популярные из них, пожалуй начнём.
Первый миф - Усвоение белка
Первая легенда гласит нам о том, что человеческий организм не способен усвоить более 30 грамм белка за приём пищи, остальное попросту гниёт.
Долго задерживаться на этом мифе не будем, поэтому сразу скажу, что это бред сивой кобылы. Весь белок, который вы потребили прекрасно усвоится.
Вопрос лишь в том, что сколько из этого съеденного белка будет потрачено на анаболизм мышечной ткани. Если говорить простым языком, то рост мышечной массы.
Второй миф - плохое влияние белка на почки.
По данному утверждению проводилось множество медицинских анализов и исследований в которых выяснилось следующее: Для людей у которых здоровые почки - повышенное потребление белка абсолютно безопасно. Как это проверялось ?
В этом исследовании испытуемые принимали до 4.4 грамма белка на один килограмм массы тела в течении 8 недель. Подводя итоги, ученые пришли к одному выводу, что никой опасности повышенное потребление белка для почек не вызывает. Все показатели испытуемых были отличными.
Все ссылки на исследования я оставлю в конце статьи
Я не зря сделал акцент на здоровых почках, тут важно понимать следующую вещь. С больными почками потребление чего-либо в большом количестве не есть хорошо и белок не стал в этом случае исключением.
Третий миф - чтобы мышцы были больше, ешь белка всегда побольше
Вот мы и подобрались к самому распространенному мифу о данном продукте. Да, белок безусловно важен для построения вашей фигуры и наращивания мышечной массы. Это так скажем база, без которой никуда.
Но многие сильно преувеличивают данное утверждение. На самом деле, белка нужно не так уж и много, чтобы вы были всегда довольны своим результатом. Обычно нужное количество белка вычисляют по не сложной формуле, а именно:
- 1.6 грамма на 1 килограмм сухой массы тела
Здесь очень важно понимать, что понимается под сухой массой тела. Если быть предельно кратким, то "Сухая масса тела" - это масса человека без жира.
Если у вас жира много, как вы считаете, то могу посоветовать пользоваться следующей формулой:
- 1 грамм белка на 1 сантиметр вашего роста
Ссылки на исследования: