Чтоб картошка получилась действительно жаренной, а не полу варёной. Достаем картошку, то количество, которое нам нужно. Моем, чистим и кладём в холодную воду, чтоб ушёл лишний крахмал. Нарезаем на небольшой брусок. Равномерно. Раскачиваем сковородку с маслом. На раскалённую сковороду кидаем картошку, огонь пока не убавляем. Ждем пару минут, начинаем помешивать, если на картошке уже образовалась корочка. Важно! Обжариваем маленькими порциями, чтобы она не варилась. После, добавляем специи и накрываем крышкой. Еще чуть чуть ждём и наша картошка готова! Можно украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита! Спасибо за прочтение этой! Подписывайся, скоро будет много и интересного!
Чтоб картошка получилась действительно жаренной, а не полу варёной.
Достаем картошку, то количество, которое нам нужно.
Моем, чистим и кладём в холодную воду, чтоб ушёл лишний крахмал.
Нарезаем на небольшой брусок. Равномерно.
Раскачиваем сковородку с маслом.
На раскалённую сковороду кидаем картошку, огонь пока не убавляем.
Ждем пару минут, начинаем помешивать, если на картошке уже образовалась корочка.
Важно! Обжариваем маленькими порциями, чтобы она не варилась.
После, добавляем специи и накрываем крышкой.
Еще чуть чуть ждём и наша картошка готова!
Можно украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Спасибо за прочтение этой!
Подписывайся, скоро будет много и интересного!