Бывать в Абхазии нам с IPAлитом Матвеевичем пока не доводилось, да и в принципе, планов таких никогда не имелось. Поэтому, познакомиться со знаменитым местным пивом шансов у нас практически не было, т.к. из-за сравнительно небольшого срока хранения к нам в Россию оно не ездит. Тем не менее, положительных отзывов об этом пиве нам приходилось слышать и читать довольно много, вот несколько захватывающих строк от тех людей, которым удалось попробовать "Сухумское" пиво: пиво, как в СССР, пиво с тем самым вкусом, таким и должно быть настоящее пиво.
При этом, были и отрицательные отзывы: якобы ничего интересного из себя это пиво не представляет - обычный южный лагер, типа российских Майкопского или Хадыженского. Также был ряд мнений о том, что раньше пиво было вкуснее, а сейчас испортилось. Тем, как говорится, интереснее было его продегустировать. Помогла нам в этом девушка по имени Ирина, спортсменка-комсомолка и большая поклонница Абхазии, зацепившая из своего очередного путешествия, бутылочку пива "Сухумское Классическое"...
Понятное дело, мы с пивным фельдмаршалом тут же это пиво продегустировали и процесс дегустации даже запечатлели на видео (ссылку на видео ищите внизу статьи), а вот до пейсательства, руки у нас дошли только сейчас, но, лучше поздно, чем никогда!
На официальном сайте пивзавода всё написано очень мРакетологично красиво. Напитки здесь, действительно, готовят по советской рецептуре:
Взяв за основу рецептуру советских времен, предполагавшую высочайшее качество напитков, мы усовершенствовали её, адаптировав под высокотехнологичное, современное оборудование. Это позволило разработать оригинальные сорта пива и газированной воды и добиться неповторимого вкуса. Комбинируя современные и классические технологии производства, мы достигли наивысшего качества продукции и рады поделиться с вами вкуснейшими лимонадами и освежающим пивом.
При этом ещё используется формула 1767 года, открытая английским химиком Джозефом Пристли. В общем, советское пиво на самом современном оборудовании. Где-то мы уже такое слышали!:)
Про само "Сухумское" пиво написано, что варится оно по традиционному "чешскому рецепту" с использованием отборного солода, тонкоароматного жатецкого хмеля и мягкой гумистинской воды...
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Сухумское классическое" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,0%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Изготовитель: ООО "Пивоваренный завод Сухумский", Республика Абхазия.
Аромат у пива оригинальный: сладковатый, причем сладость не солодовая, а какая-то конфетная, чем-то отдаленно напоминающая гранатовый сок. Вкус сладковатый, солодовый и пустой...
Легкое пиво, в котором нет даже намёка на хмель. Возможно, в Абхазии, на берегу моря с какой-нибудь барабулькой, оно покажется более интересным... Похоже ли оно на советское? Большими пузырями в бутылке, как минимум. Видеообзор ждёт Вас здесь.
Друзья! Вы пробовали это пиво? Пишите комментарии! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра и хорошего настроения!