Ингредиенты: капусты, фарша, зелень , риса, перец, соль, паприка, луковица, морковь, томата
Способ приготовления:
У капусты отрезаем кочерыжку и отправляем в воду и ставим варить по 3-4 минуты с каждой стороны!
Готовим фарш: в фарш всыпаем все специи (соль, перец, паприка) и мелко нарезанную зелень! Рис промываем и добавляем в фарш! Перемешиваем!
С капусты снимаем лепестки, посередине выкладываем немного фарша и сворачиваем! Укладываем в казан, поверх выкладываем зажарку (обжаренный кубиком лук с натёртой морковью и томатом)! Заливаем водой и тушим 40 минут!
Приятного аппетита 🍽️❤️.
