Найти в Дзене

1975–1977. Осень. Сибирь. Сон и еда, к этому солдат готов всегда

Служил в армии водителем автороты, так вышло, что пришлось два года ехать на ГАЗ–69А. По себе заметил, что в первый год службы всегда хотелось кушать. Особенно в первые полгода выходишь с ужина со столовой и не помнишь, был в столовой или прошёл мимо. Через полгода всё это притупляется, хотя покушать готов в любое время. Через год уже начинаешь ковыряться в тарелках. Я сужу по наблюдениям за самим собой. Может у кого было по другому, напишите в комментариях. Аппетит не пропадал, готов принять пищу в любое время. Почему-то у нас в части котлеты давали только при минусовой температуре воздуха. Весной и летом давали кусок отварного мяса. Спросил у командира полка, почему летом не дают котлеты? По каким-то там нормам котлеты летом нельзя давать. Ещё спросил за окрошку. Он засмеялся и сказал, за это блюдо забудь до дембеля. Вот такие у нас были правила. Своё положение в столовой не использовал, питался всегда со своим отделением. На первом году было просто не удобно стоять у окна раздачи,
inpearls.ru. Фото с Яндекса.
inpearls.ru. Фото с Яндекса.

Служил в армии водителем автороты, так вышло, что пришлось два года ехать на ГАЗ–69А. По себе заметил, что в первый год службы всегда хотелось кушать. Особенно в первые полгода выходишь с ужина со столовой и не помнишь, был в столовой или прошёл мимо. Через полгода всё это притупляется, хотя покушать готов в любое время. Через год уже начинаешь ковыряться в тарелках. Я сужу по наблюдениям за самим собой. Может у кого было по другому, напишите в комментариях. Аппетит не пропадал, готов принять пищу в любое время. Почему-то у нас в части котлеты давали только при минусовой температуре воздуха. Весной и летом давали кусок отварного мяса. Спросил у командира полка, почему летом не дают котлеты? По каким-то там нормам котлеты летом нельзя давать. Ещё спросил за окрошку. Он засмеялся и сказал, за это блюдо забудь до дембеля. Вот такие у нас были правила. Своё положение в столовой не использовал, питался всегда со своим отделением. На первом году было просто не удобно стоять у окна раздачи, чем я лучше других. На втором году оно мне уже было не нужно, в основном обедал в городской столовой, за свои деньги. Летом всегда ел окрошку, вкусно её готовили в столовой под названием "Арктика". Служил в закрытом городе, "Девятка". Когда не успевал принять пищу с отделением, шёл один в столовую. Там мне первое и второе накладывали сразу в тарелки, со дна пожиже. Я не спорил, сами дали садился и ел.

Фото автора. Полевая столовая, вовремя уборки картофеля.
Фото автора. Полевая столовая, вовремя уборки картофеля.

Вечером отделение поужинало, как командир отделения забыл оставить расход для молодого водителя, просто мне ни кто об этом не сказал. Осложняло положение, что парень только начинал свою службу в армии. Солдат приехал в гараж, голодный, а мы ему даже расход со столовой не принесли. По себе знал, как это тяжело остаться без ужина. Денег, что бы что-то ему купить тоже не было. Полный кризис. Садимся с ним в мою машину и в полк прямо к столовой. Заходим в столовую, там уже проводит уборку, дежурная рота. Моют полы. Прапорщик дежурный по столовой был хорошо мне знаком. Звали его Женя, я так по имени его и называл. Подошёл к нему, поздоровался, попросил накормить солдата. Он не возражал, молодой пошёл на раздачу получить ужин. Мы с дежурным сели за стол и спокойно разговаривали. Пришёл солдат, с одним хлебом. Остальное ему не дали. Ужин закончился. Прапорщик ушёл наводить порядок. Вернулся, сказал что сейчас повар всё выдаст. Вот так я мог воспользоваться для других своими связями. Для меня было главным чтобы молодой солдат не остался голодным. Для себя я этим не пользовался. Знаю что многие "деды" бегали поздним вечером на жареную картошку. Говорили что дежурные на ночь всегда жарили картошку. Сам я не ходил ни разу. А ходить мог везде. А у вас, на кухне дежурные жарили ночью картошку? В полку было своё картофеле хранилище. Картошки было полно. А вот хоккей или футбол посмотреть, после отбоя умудрялся. Но об этом в следующий раз.

Фото автора. Городской двор.
Фото автора. Городской двор.

Снег который сломал это дерево, давно растаял. В воздухе запахло весной. Мимо проходит сотни людей. Кто поможет этому дереву? Спасибо за внимание!