Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт вкусной и сытной закуски, которая придётся кстати к любому столу.
Нам понадобится:
1. Четверть упаковки лаваша.
2. 3 ч. л. сливочного масла.
3. 1/4 ч. л. раздавленного чеснока.
4. 1/4 ч. л. сушёных итальянских приправ.
5. 60-70 граммов тёртого сыра пармезан.
Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180ºC. Лаваш разрезаем на горизонтальные половинки и каждую из них разрезаем на одинаковые полоски. Выкладываем их на противень.
2. В маленьком сотейнике на среднем огне топим масло. Вмешиваем в него чеснок и приправы.
3. Поливаем полоски из лаваша получившейся массой. Посыпаем тёртым сыром и складываем в треугольнички.
4. Выпекаем в духовке 10 минут.
5. Готовые треугольнички подавать со сметаной, майонезом или другим соусом, кому как нравится. По желанию можно посыпать закуску свежей зеленью.
