Статистика: пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное, объемная доля этилового спирта (крепость) - 6,0% об., экстрактивность начального сусла - 14%, состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, пивные дрожжи. Объём: 0,5 л
Дата розлива: 26.08.2021
Изготовитель: ООО «Кроп-Пиво», Россия, Краснодарский край, г. Кропоткин
По-братски: вот и я его все таки нашёл! Не простое это было дело, найти это пиво. Там, где стоит холодильник «Кроп-Пиво» обычно представлено их стандартное пиво, в «Ашане», где даже есть их разливное только несколько определённых марок. И вот случайно зайдя в обычную разливайку я обнаруживаю его. Конечно же, зная продукцию этого пивзавода я был практически уверен, что это будет не то, что мы привыкли считать бледным элем. Так и вышло. Видимо на пивзаводе «Кроп-Пиво» никто и никогда не пил пиво стиля IPA. Все, что они создали, это видимо по рассказам друзей знакомых и их знакомых. Судите сами. Аромат у пива обычный для этого пивзавода - никакой, карбонизация средняя, пенная шапка нулевая, вкус далёк от стиля IPA, хотя он чуть пытается, вяло конечно, но никаких цитрусов, хвои, ёлок тут не найти даже с фонарем. Горечь, характерная этому пиву тут «в ногах валяется», то есть очень минимальна, в послевкусие что-то типа солода, немного сладости, какая-то нелепость похожая на горечь и вода. В общем, такого экземпляра я ещё не встречал. Здесь хочется попросить, дорогие «Кроп-Пиво», вы когда решите варить что-то кроме светлого пива, вы позовите людей, которые в пиве разбираются, варят его, знают стили их вкусы и виды. Не варите вот такую фигню, она совсем ни к чему и продаж вам не прибавит, а только вызовет насмешки и отрицательное отношение к бренду. Бред о том, что это так видит ваш пивовар я не понимаю. Это не IPA!
Оценка: 2/10
