Пока на полуостров не пришла жара, с рыбой на нашем Старокрымском рынке более-менее порядок. Один раз в неделю, в воскресенье, когда рынок большой и шумный, свежую рыбу купить можно. Ну, конечно, никакого сравнения с центральным рынком Феодосии. Там ассортимент в разы больше. Это и неудивительно, у них там море в двух шагах и рыбные павильоны с холодильниками. А от нас до ближайшего берега моря 25 км. И рынок открытый, торгуют практически с колес.
Я пошел на рынок в надежде купить живого карпа. И он там был. Взял зеркального карпика весом 1,7 кг (на фото вверху). Будет у нас с Леной на обед карп, запеченный в духовке с картошкой. Отличный обед на двоих. Может быть, и на ужин что-то останется.
Сегодняшняя цена живого карпа - 200 руб/кг. Надо сказать, что такая цена держится все 6 лет, что мы здесь живем. Случается, что идет слегка вниз либо вверх, но далеко и надолго от двухсот не уходит. Та же история с карасями, которые стабильно стоят 90-100 руб/кг, а также и с пеленгасом, цена на которого держится в пределах 180-220 рублей в зависимости от размера.
Пеленгас, он же пиленгас и пелингас - это та же кефаль, только родом из Японского моря, которую завезли в Азовское море. Довольно вкусная рыба без мелких костей. Но я лично карпа люблю больше.
Пеленгас сегодня у нас продавался по 150 руб/кг. Свежий, только что выловленный. Но некрупный, потому и цена такая.
Еще из свежей рыбы был толстолобик по 180 руб/кг. Отличная рыба, но у нее серьезный недостаток - много мелких костей. Намного больше, чем у карпа, замучаешься выбирать.
Также продавался сом и амур - как и толстолобик это речная рыба.
А свежей морской больше не было. Ни барабульки, ни ставридки, ни бычков. Впрочем, бычки были, довольно крупные, по 150 руб/кг. Но замороженные. А это уже совсем не то, что свежая рыба.
Вся привозная мороженная рыба у нас дорогая, дороже нашей свежей.
Хек 270 руб, тюлька 150 руб.
Скумбрия 250-300 рублей в зависимости от размера. Атлантическая сельдь 240 руб.
Почему-то на этом же прилавке рядом лежала малосольная атлантическая селедку в ту же цену 240 руб/кг.