Ещё один из моих простейших рецептов из духовки.
На этот раз это горячо любимые многими, но редко, почему-то, приготавливаемые, ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ.
Приветствую вас, друзья мои! Вы на канале "Брусничка".
В зимний период не так много материала про лес и дачу, поэтому я, стараюсь пока больше писать про кухню и комнатные цветы.
"Духовка - наше всё! " Так говорит моя дочь и я с ней абсолютно согласна.
Как-то со временем я начала очень сильно ценить время. И жизненные силы. Поэтому, большинство блюд я готовлю в духовке. Поставила и забыла. На время. Духовка всё сделает за меня.
Вчера я давала рецепт простейшего гарнира из духовки - рассыпчатого риса.
Сегодня второй простейший рецепт - печёные яблоки.
После рождения младшей дочери я на вечной диете. А после перенесённой год назад тяжёлой вирусной пневмонии у меня полностью поменялось восприятие вкуса некоторых продуктов. Я перестала есть продукты, содержащие сахар и больше и не покупаю магазинные сладости.
Но чай-то я по-прежнему люблю. И пью его много. Но сладости к чаю стали другими.
Поэтому, думаю, сегодняшний рецепт оценят и приверженцы ЗОЖ и просто те, кто следит за своим питанием.
Не знаю, почему, но когда я говорю, что практически каждый день делаю печёные яблоки, люди удивляются, и говорят, что КОГДА-НИБУДЬ попробуют. А зачем когда-нибудь? Дел-то на полчаса. Из них вашего личного времени - 5 минут.
Для этого лакомства я покупаю самые душевые магазинные сезонные яблоки. Обычно, стоимость их не более 80 рублей за килограмм или даже меньше.
У меня есть небольшая чугунная, сковорода, на которую я, выкладываю вымытые яблоки.
Обычно, влезает 7-8 штук, в зависимости от размера.
Ставлю в разогретую до 230С духовку на 30-40 минут.
Яблоки готовы, когда они начинают трескаться и из них вытекает много сока.
Готовые яблоки перекладываю в тарелку, посыпаю корицей и поливаю сверху вытопившимся соком.
Замечательный зимний десерт готов.
Если яблоки не очень сладкие, их можно полить мёдом, но, как правило, никакого дополнительного добавления сладкого не нужно.
Можно готовить другим способом, более сложным:
У яблок вырезать серединку, внутрь положить изюм или измельченные грецкие орехи, подсыпать немного сахара и запечь. А потом уже полить соком и посыпать корицей.
Но мне нравится без заморочек.
Готовые тёплые яблоки можно есть так, А можно с парой шариков хорошего сливочного пломбира.
Приятного аппетита! 🍽☕
Если вам интересно то, о чем я пишу - ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Пишите свои комментарии. Буду очень рада обратной связи.
#рецепты
#рецепты в духовке
#десерты
#рецепты из яблок
#печеные яблоки