На відміну від дрібних зеленних культур - великі зелені можна вирощувати не прямо в лотках, а в окремих горщиках або стаканчиках (але зрозуміло, розміщених в плоскому або трубчастому лотках). Слід врахувати, що салати - досить великі рослини (як мінімум, в ширину), так що надмірно щільна посадка їм протипоказана (тим більше, якщо плануєте вирощувати качанні сорти).
Тому як качан за обсягом і вагою значно більше, ніж листові сорти салату - отже, для посадки може знадобитися збільшити відстань між лотками.
Також слід врахувати, що садити качанний салат чисто горизонтально (напівлежачи) на вертикальну установку" не вийде - тому що в результаті він або просто вивалиться з субстрату, або вивалиться обірвавши коріння і до того ж по ходу справи обрушивши нижерасположенние качани.
Якщо збираєтеся вирощувати в плоских лотках з дрібним субстратом (вермикулітом, перлітом) - то насіння слід висівати відразу в лоток.
Якщо ж планується вирощувати в стаканчиках - то або доведеться пересаджувати розсаду із загального лотка в горщики (стаканчики) з досить великим субстратом, або відразу висівати насіння в горщики.
Звичайно, висів в горщики набагато зручніше... але це досить складно і брудно (тому що дрібний субстрат буде згодом вимиватися через отвори в горщиках).
Втім, для запобігання такої проблеми (вимивання субстрату) цілком можна спробувати використовувати з горщиками принцип подібний тому, як я описав виготовлення лотків (захищених сіткою) для дрібного легкого субстрату (в розділі "гібридна установка").
Кислотність (рН) 6, 0-7, 0
Температура гідропонного розчину: (18) 20 (24) °С
Температура зовнішнього середовища (повітря) (16)18 (24) °С
Вологість повітря (60) 70-75 (85)%
Освітленість (24000) 40000-60000 (80000) Лм (люмен)
Тривалість освітлення, годин (день / ніч) (8/6) 12/8-12/12 (14/8)
Тривалість світлового дня - не менше 8 годин
Освітлення на 1 кв. м - не менше 300 Вт (при сумарному світловому потоці ламп не менше 24000 Лм)
Періодичність подачн розчину-2 рази кожну 1 годину (частота залежить від температури повітря, вологості повітря і типу субстрату)
Тривалість подачн розчину-15-20 хвилин (тривалість залежить від температури повітря, вологості повітря і типу субстрату) цілком прийнятно ВИРОЩУВАННЯ на постійному підпорі
Повна заміна розчину-кожні 2 тижні.
Небажано вирощування в щільному слабоповітряному субстраті (типу кокоса або вати).
Мінімальна температура проростання насіння - не нижче 10 гр. С
Температура замочування-14-20
Температура пророщування-16-20
Температура вирощування-16-22
Салат дуже залежний від надходить по коріння вологи ... якщо подача води припиняється - то через дуже нетривалий час салат може зів"янути повністю( і більше не відновитися), особливо
якщо висота температура повітря або низька вологість повітря.
Якщо немає можливості гарантовано забезпечити часту подачу розчину-краще вирощувати на постійному підпорі.
Найбільш часті проблеми при вирощуванні салату:
1. Довгий світловий день (більше 12 годин).
2. Невідповідне освітлення (Лампи, у яких багато червоного спектра).
При вищеописаних умовах салати можуть спробувати піти в" стрілку " (насіннєву) втім, сучасні сорти досить стійкі до цього.
Салат краще вирощувати:
1. При лампах типу ДР л (в них більше синього спектра).
2. На енергозберігаючих (ЕСЛ) лампах холодного або теплого світла (потрібні як мінімум 125-ватні
лампи, які дають на виході 500 Вт).
3. На комбінації ламп ДРЛ + ЕСЛ .
4. На ДНаТ + ЕСЛ (але тільки на ЕСЛ чисто синього спектра-тобто, сині лампи)
5. НАДНАТ + ДРЛ
Енергозберігаючі лампи для вирощування салату можуть виявитися досить компактним і економічним (по енергоспоживанню) рішенням - тим більше, що немає таких проблем, як у "гарячих" ламп (занадто гаряче повітря, вибухонебезпечність).
Але, наприклад, для нормального вирощування салату і базиліка знадобиться вихідна потужність ЕСЛ
не менше 300 Вт-та й настільки тіньовитривалі сорти салату і базиліка для такої слабкої потужності
знайти досить важко.
Або можна використовувати комбінації довгих трубчастих люмінесцентних ламп (див. розділ "лампи") тому за потужністю 80-ватні люмінесцентні лампи порівнянні з ЕСЛ-125, а за якістю спектру
однозначно перевершують їх.
До того ж, люмінесцентну трубчасту лампу при необхідності набагато дешевше замінити, ніж ЕСЛ.
Салат буде рости навіть при температурі повітря 16 градусів-тому що не любить температуру
вище 22 С.
Але температура розчину повинна бути не нижче 18 (Хоча я взагалі не опускаю нижче 20) - інакше коріння можуть почати стекленеть і загнивати.
Розчин-це не те що грунт ... у грунті вологість нижче-тому і температура для салату в ній може
бути навіть 12 градусів, і при цьому з корінням салату нічого не трапиться.
Що стосується термінів ВИРОЩУВАННЯ ...
У мене пристойним салат виявлявся тільки за 30 днів (т. К. температура підтримувалася
досить висока-адже в основному вирощувалися томати і огірки) - тоді як в спеціалізованих
салатних рослинах підтримується досить низька температура (максимум до 22 гр. С) і термін
при вирощуванні листових сортів салату приблизно 25 днів (при максимальному розмірі рослин).
Світловий день не раджу робити більше 14 годин.
Ще раз нагадую, що салат - рослина короткого дня.
Цілком може виявитися, що салат дає ріденькі стебла ...
Таке часто буває спочатку-але потім, по ходу збільшення коренів і висоти стебла, поступово
відбувається набір вегетативної маси до нормальної кондиції.
Хоча, якщо умови невідповідні - цілком ймовірно, що салат так і залишиться ріденьким і блідим.
Любителі нетрадиційних рішень можуть пустити рослини в "вільне плавання" - тобто зробити або
"водну" ферму, або акваферму.
І той і інший варіант цілком підходять для вирощування салату.
Водна ферма являє собою дрібний басейн (глибиною 15-50 см), який наповнений гідропонним
розчином, і в якому рослини плавають на невеликих (індивідуальних або групових) "плотах".
Освітлення зазвичай природне ( тобто сонцем) - тому що використовуються або прозорі теплиці, або просто
культивація проводиться взагалі під відкритим небом (влітку, разутмеется).
Акваферма може являти собою майже те ж саме - тільки відмінність може бути в масштабності
виробництва (від розмірів акваріума до природної водойми або водойми-відстійника), а так само в тому,
що замість гідропонного розчину використовується органіка.
Під органікою в даному випадку може матися на увазі або розчин продуктів життєдіяльності риб
і водоплавних птахів (качок або гусей), або розчин від розкладається рослинної органіки (я маю
на увазі відстійники рослиннопереробних підприємств-наприклад, Бурякові відстійник).
Разутмеется, з точки зору санітарної безпеки-штучні водні ферми, що використовують
гідропонний розчин, набагато краще (продукція відносно чиста).
Тоді як продукцію, що використовує природну органіку", необхідно перед вживанням як
мінімум обдавати окропом-інакше цілком можливе зараження будь-якими збудниками хвороб
(особливо, якщо продукція вирощувалася в природному ставку-відстійнику).
Штучна рибоводна акваферма (Акваріуми, бетонні басейни в закритих приміщеннях) з точки
санітарна безпека більш "чиста" -але все-таки органіка є органіка ... так що, гарантії безпеки немає (доведеться продукцію теж обдавати окропом перед вживанням).
Врахуйте ось який момент.
Якщо хочете спробувати вирощувати зелені культури способом акваферми-то майте на увазі, що
харчування рослинам цілком може не вистачити.
Те., рослин може бути більше, ніж виробленої органіки. З іншого боку-збільшення кількості органіки в акваріумі або басейні можливо тільки лише до певної межі, вище якого Риби просто не витримають такого навантаження (низької якості води).
А органічне навантаження системи формується як мінімум з кількості риб і кількості задаються кормів.
Отже, доведеться експериментальним шляхом підбирати кількість рослин для кожного окремо взятого акваріума.
Слід також врахувати, що рослини доведеться повноцінно підсвічувати (якщо ВИРОЩУВАННЯ проводиться в світлонепроникному приміщенні..... але при цьому слід знати, що споживання поживних речовин рослинами знаходиться в прямій залежності від освітленості.
Будете висвітлювати рослини слабо-вони будуть гірше харчуватися (а то і взагалі загинуть).
У той же час, потужне освітлення несумісне з вмістом багатьох риб ...
Звідси випливає, що блок рослин повинен бути віддалений від акваріума (а то і відокремлений перегородкою) -
щоб лампи не доставляли Рибам незручності.