Невероятно вкусная перловка!
Ингредиенты: Мяса (любого), Сыра, Перловки, Репчатого лука, Моркови, Шампиньонов, Соль, перец, Зелень, Масло для жарки растительное, Воды
Способ приготовления:
Замочить перловку на ночь.
Нарезать мясо на кусочки, морковь и сыр натереть на тёрке. Лук и шампиньоны кубиками.
Обжарить на растительном масле мясо до готовности. Добавить лук, морковь. Обжаривать 5-6 мин.
Добавить грибы. Обжарить 1-2 мин.
Добавить перловку, воду, соль, специи. Готовить на медленном огне около 1 часа.
Добавить перед выключением сыр. Зелень.
Приятного аппетита!!!
