Иногда бытовые привычки и предметы говорят о прошлом больше, чем сухие исторические факты. Например, почему люди писали на ладонях цифры, почему рекомендовалось всегда носить с собой авоську, почему на улицах не было битого стекла и почему некоторые люди пили газированную водку?
1. Пить «чайный гриб»
Во многих советских квартирах старшие члены семьи часто советовали молодым: «Пейте чайный гриб, это полезно для здоровья». На кухне или на подоконнике часто стояла банка с медузоподобным существом, плавающим в коричневой жидкости. Комбуча (чайный гриб) представляет собой симбиотическую колонию бактерий и дрожжей, плавающих в подслащенном черном чае, который он использует в качестве источника питания. Через некоторое время колония превращает чай в «чайный гриб» — горько-сладкий шипучий напиток, напоминающий квас и содержащий немного алкоголя.
В СССР считалось, что чайный гриб лечит все виды болезней, от СПИДа и рака до седых волос, хотя ни одно из этих утверждений никогда не было доказано. Из-за длинных очередей в больницах и труднодоступных лекарств советские люди часто прибегали к различным псевдолекарственным рецептам, а «грибной чай» был одним из самых популярных домашних средств, не говоря уже о способе скоротать время. Известный российский торговец оружием Виктор Бут выращивал «грибной чай» в своей тюремной камере в США, но его чайный гриб был конфискован на том основании, что он содержал спирт.
2. Ковры на стенах
Ковры и коврики созданы для покрытия пола, верно? Подумайте еще раз. В советских квартирах они висели на стенах, и к ним относились с большим уважением и заботой. На самом деле ковры и гобелены покрывали стены зажиточных россиян с XVII века и были признаком достатка. Однако для советских людей ковры служили и тепло-, и звукоизоляцией в не самых качественных жилых домах, где проживала большая часть населения.
3. Сифон для приготовления газировки
Сифон, устройство для розлива газированной газированной воды, был создан в 1829 году во Франции и был очень популярен в Европе до Второй мировой войны. Однако война уничтожила большинство заводов по производству сифонов в Европе, и тогда бутилированные газированные напитки стали популярны везде, кроме СССР, где покупать бутилированную воду было очень дорого. Гораздо дешевле было купить сифон, а затем наполнять воду с углекислым газом.
У сифона было и другое применение – газировать водку. Во время запрета алкоголя Горбачевым люди отчаянно искали способы повысить крепость спиртных напитков, которые были труднодоступными и дорогими. Газированная водка оказывала быстрое действие на организм, потому что пузырьки гораздо быстрее всасывались в кровь, чего и хотели запойные рабочие.
4.Варежки на резинке
Ничто не сравнится с теплыми шерстяными варежками, когда на улице сильный мороз. Однако в Советской России нельзя было просто так купить новые рукавички, если ты их потерял, особенно в маленьких городах и деревнях. Наверняка любая бабушка могла связать новые варежки, но шерсти часто не хватало. Итак, мамы брали резинку и сшивали варежки с обоих концов так, чтобы резинка проходила через рукава и через стежок в пальто или куртке возле горловины сзади. Тогда варежки будут свисать из рукавов, даже если их снять. Это «ноу-хау» было знакомо любому советскому ребенку, любившему зимой играть на улице.
5. Цифры на ладонях
Нет, речь не о тюрьмах. Вместо этого речь идет об ожидании в очередях, которое занимало огромную часть времени советского гражданина. Когда возник дефицит товаров народного потребления - будь то мебель, бытовая техника, свежее мясо или фрукты - конечно стоило постоять в очереди за шансом купить что-нибудь дефицитное. Иногда было несколько очередей за разными товарами, особенно в крупных универмагах. Люди должны были «зарегистрироваться» в этих очередях. В каждой очереди обычно был неофициальный пронумерованный список людей, причем номера были написаны ручкой на ладонях. Если повезет, можно будет «зарегистрироваться» в две-три очереди одновременно и за один вечер купить пару туфель, свежие апельсины и бутылку хорошего вина. Ну и пусть, что в конечном итоге останешься с грязной рукой от чернил.
6. Сумка-авоська
Сумка-авоська, сделанная из простой веревки, займет немного места в вашем портфеле или дамской сумочке, но будет очень кстати, если вы случайно наткнулись на дефицитный товар в продаже. В СССР эту сумку стали называть авоськой, что происходит от старорусского слова авось, которое можно перевести как «а вдруг?» Помните, вы не могли купить пластиковый или льняной пакет в универмагах — их не было в продаже. С авоськой все могли видеть ваши покупки, когда вы ехали домой. «Товарищ, где ты раздобыл эти… апельсины, туфли, замороженную рыбу, консервированные фрукты и так далее?» — Спрашивали прохожие. Вы должным образом сообщали о местоположении - это было средством взаимной поддержки.
7. Советская переработка: бумажные и стеклянные отходы
Утилизация отходов в СССР была организована государством. В школах проводились обязательные конкурсы по сбору макулатуры. Для взрослых государство предлагало своего рода купоны, которые позволяли покупать великие произведения литературы в обмен на макулатуру. Например, сдайте 20 килограммов бумаги, и вы можете получить один том в полном собрании полного собрания сочинений Александра Дюма.
В СССР переработка стекла была большим бизнесом. На улицах редко можно было найти битое стекло, потому что было выгодно сдавать его в центры утилизации. Выкупленная молочная бутылка могла стоить около 0,15 рубля — больше, чем само молоко. Оставалось только помыть бутылку и снять этикетки. Бутылки не разбивали, а использовали повторно, и часто принимали в тех же магазинах, где продавались напитки. Так сбор бутылок стал источником дохода для многих советских граждан, даже не очень бедных.
8. «Колбасные поезда» и «колбасные платформы»
«Что такое длинное, зеленое и пахнет колбасой? – Пригородная электричка», – так шутили советские граждане. Но почему?
Дело в том, что перед большими праздниками, такими как Новый год или майские праздники, праздничной еды в магазинах было мало, особенно колбасы, которая была основным продуктом любого праздничного застолья. Только в больших городах можно было достать свежее мясо или колбасу. Итак, по мере приближения праздников ранние утренние пригородные поезда были заполнены людьми, направляющимися в города, чтобы отстоять длинные очереди за праздничными блюдами. Чтобы вместить избыточное количество пассажиров, поезда были расширены дополнительными вагонами, а также были расширены перроны некоторых станций для приема таких поездов - отсюда и «колбасные» поезда и платформы.
9. Красный свет в вашей ванной
К кварталам красных фонарей это не имеет никакого отношения. Вместо этого, если вы часами просиживали в ванной с включенным красным светом, это означало, что вы фотограф-любитель. Хотя фотография была одним из любимых увлечений советской молодежи, проявлять пленку в профессиональной фотостудии было дорого. Вооружившись простыми инструментами, а также закрепителями и проявителями, а также используя красную лампу для освещения, фотографы-любители создавали визуальные истории своих семей, которые бережно хранились в старых, иногда очень больших фотоальбомах. Эти альбомы также стали особым аспектом советской жизни - в неловких социальных ситуациях, например, при первой встрече с родителями своего парня, появлялись альбомы, которые служили хорошим способом скоротать время.
10. «Музыка на костях»
Большинство иностранных музыкальных пластинок были запрещены в Советском Союзе и высмеивались как «империалистические». Советское правительство не хотело, чтобы их граждане слушали «навязанный свободой» рок-н-ролл, джаз и тому подобное. Новые пластинки The Beatles или T-Rex можно было приобрести только на черном рынке по огромным ценам. Поскольку спрос был очень высок, советские бутлегеры придумали хитрый способ его удовлетворения — «печать» записей на устаревших рентгеновских снимках, закупленных в больницах. В первую очередь это были рентгенограммы легких, изображающие грудную клетку человека, из-за чего ее называли «музыкой на костях». Рентгеновские снимки были нарезаны в виде 7-дюймовых дисков, а музыка записывалась на них приборами, переделанными, по-видимому, из старых фонографов. Качество было ужасным, и такой «диск» можно было проиграть не более 10 раз. Стоил он рубль-два, а новый иностранный винил мог стоить до 80 рублей (месячная зарплата). Эти «ребрышки» продавались на подпольных рынках, и их было легко спрятать в рукаве.
А что ещё вы помните интересного о жизни в Советском Союзе?