Если вы вдруг с выпечкой на "Вы", то это совсем не повод отказываться от любимых десертом. Без каких-либо заморочек с тестом и выпекания торт возможно приготовить на сковороде. При этом он ничем не отличается от классических тортов. Идеально для семейного чаепития. Сегодня мы подготовили для вас рецепт торта на сковороде. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Если вы вдруг с выпечкой на "Вы", то это совсем не повод отказываться от любимых десертом. Без каких-либо заморочек с тестом и выпекания торт возможно приготовить на сковороде. При этом он ничем не отличается от классических тортов. Идеально для семейного чаепития.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт торта на сковороде.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 250 г
- Яйца - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Пшеничная мука "АТТА" - 260 г
- Соль - щепотка
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Яйца - 2 шт
- Крахмал кукурузный - 50 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сгущенное молоко - 120-130 г
- Орехи - 100 г
- Черный шоколад - 20 г
Приготовление
- Приготовление крема. Взбить яйца с сахаром и крахмалом.
- Налить горячее молоко, перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, варить крем до загустения, постоянно помешивая. После закипания варить еще 1 минуту. Охладить.
- Приготовление коржей. Смешать сгущенку с яйцом, растительным маслом и солью.
- Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- Тесто разделить на 6 равных частей, раскатать.
- Пожарить коржи.
- Потом взбить сливочное масло миксером - приблизительно 1 минуту.
- Добавить сгущенку, не переставая взбивать.
- Добавить ванильный сахар. Также постепенно добавить охлажденный крем.
- Собрать торт.
- Украсить орехами и шоколадом. Дать постоять в холодильнике.
Источник FoodOboz.