Бокал вина часто предлагают в качестве освобождения от стресса и эмоциональных трудностей. В то же время алкоголь может быть источником множества проблем. Рассказываем, почему без алкоголя — лучше.
1«ТЫ ПРОСТО СУПЕРМОЗГ!»
Самое главное достижение в отказе от алкоголя — здоровое функционирование головного мозга. Даже те люди, которые пьют спиртное «только по праздникам», с годами начинают страдать от сокращения серого вещества, в сравнении с теми, кто ведет здоровый образ жизни. Другая «побочка» — расстройство памяти и способности запоминать новую информацию. Если вы все же решите дать вину хотя бы месяц «настояться» в баре, заметите, что зрительная и вербальная память хорошенько окрепли.
2 ОБОНЯНИЕ И ОБАЯНИЕ
Это изменение очень сложно уловить, работает оно скорее на уровне «химии», возникающей между людьми. Ученые утверждают, что те, кто не пьет алкоголь около месяца, начинают по-другому пахнуть, и этот естественный запах тела звучит гораздо привлекательнее для противоположного пола.
3 СЕРДЦЕ
Все знают журналистскую присказку о том, что один бокал сухого за ужином оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Но все дело в том, что стоит эту дозу хотя бы немного превысить — и вы получите обратный эффект. Поэтому, убрав алкоголь на 20 дней из рациона, вы снижаете риск развития гипертонии, инсульта и приступов.
4 ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
Шардоне с креветками, шираз со стейком, мерло с оливками…Отличные гурманские сочетания. Но! Стоит вам отказаться от будоражащего аккомпанемента в пользу безалкогольных напитков, как перед вами откроется чудесный новый мир оттенков вкусов еды и ароматов. Наши рецепторы от алкоголя имеют свойство притупляться.
5 ЗУБЫ
В число запрещенных продуктов алкоголь попал и из-за содержания сахара. В тот момент, когда диетологи всего мира объявили сладким продуктам «темную», алкоголь с его скрытыми сахарами моментально вошел в черный список. Еще один недостаток — спиртные напитки уменьшают выработку слюны (сухость во рту), что самым негативным образом сказывается на зубной эмали и деснах. Так что, снижая потребление алкоголя, вы еще и уменьшаете число походов к стоматологу.
6 БОЕВОЙ НАСТРОЙ
Пьяное счастье не может длиться вечно: алкоголь стимулирует нервную систему, и в большинстве случаев мы действительно чувствуем, что настроение повышается. На самом деле это что-то типа розовых очков или дымовой завесы, которая длится очень короткий момент, а в остальное время, наоборот, ухудшает наше настроение. Уровень серотонина резко падает! Если же отметить День трезвости бокалом минералки и «засечь время» — через месяц нервы станут крепче, жизнь гармоничнее, а улыбаться захочется чаще.
7 ВНЕШНОСТЬ
При частом употреблении алкоголя кожа теряет эластичность из-за обезвоживания. Это ведет к преждевременному старению и косметологическим проблемам: появляется краснота и отечность, сероватый оттенок кожи, синяки под глазами и морщины. В крови повышается холестерин, что приводит к появлению красноватых прожилок на белках глаз. Когда человек перестает выпивать, большинство функций организма постепенно восстанавливается, что положительно сказывается на внешнем виде. На это потребуется от пары недель до нескольких лет, в зависимости от длительности употребления спиртного.
8 ПЕРЕЕДАНИЕ
Сара Кейнс с группой ученых из Университетского колледжа Лондона провели исследование, в результате которого пришли к выводу, что этанол стимулирует особый белок AGRP, названный «белком ожирения». Он значительно повышает аппетит, вызывая обжорство, даже когда человек полон энергии и не хочет есть. Привычка выпивать бокал вина способствует замедлению метаболизма, поэтому алкоголь лучше заменить полезными напитками.