На самом деле, я не стала ограничиваться одними помидорами. Экспериментировать, так по полной! Даже посудомойку не пожалела.
Читайте до конца, и узнаете, чем это все закончилось.
Начну с того, что привыкла закупать овощи и фрукты на ближайшей ярмарке: там и цены поприятнее, и продукты свежее, чем в супермаркетах. Ярмарка у нас работает только по выходным. Поэтому стараюсь закупиться в субботу или воскресенье на всю неделю.
А значит, приношу домой увесистые пакеты и сумки. И это все нужно перемыть, высушить и сложить на хранение. Так, чтобы за неделю не испортилось. А еще я люблю, чтобы овощи и фрукты сразу были мытыми. Нужен помидорчик на салат? Беру и готовлю, не отвлекаясь на мытьё.
Это я все к тому, что мыть за раз нужно много. Поэтому и пришла в голову идея упростить жизнь и воспользоваться посудомоечной машиной.
Честно скажу, что для эксперимента я не решилась брать все, что закупила. Попробовала на части продуктов. Опасалась того, что зелень "сварится", помидоры лопнут, а земля с корнеплодов забьет фильтр.
Распределила овощи по ярусам посудомойки по степени их загрязненности. Сверху зелень, на средний уровень огурцы, помидоры, мандарины и яблоки. Внизу самое грязное: картофель и морковь. И, скажу я вам, корнеплоды оказались все в земле. В конце я прикрепила фото результата их мытья.
Затем я задвинула все ярусы, в отсек для моющих средств ничего не добавляла. Ополаскиватель и соль тоже не понадобились. Мыла просто чистой водой на режиме "Полоскание". На этом режиме моя посудомойка даже не нагревает воду. То есть фактически это вода "из-под крана".
Процесс занял минут 15.
Внешний вид зелени, овощей и фруктов меня очень порадовал: все чистое, равномерно мокрое. Когда берешь в руки яблоки, нет ощущения липкости (бывает у вас такое, когда яблоки попались неудачные, чем-то обработанные?).
Визуально осмотрела листья салата, укроп и нигде не нашла следов земли. Когда ели их, песок на зубах не хрустел.
Картофель тоже выглядел нормально, но он и не был очень грязным. А вот морковь так и не отмылась как следует. Налипшие комья земли размякли и легко отделялись от корнеплода. Но пришлось домывать ее щеточкой.
Для себя сделала вывод, что этот способ хорош для овощей, фруктов и зелени без серьезной грязи, которые нужно лишь ополоснуть. Еще здорово будет так делать в сезон заготовок. Можно разом вымыть все перед отправкой в баночки.
