Найти в Дзене
Почему нужно ограничивать клубнику (особенно после 50 лет). У нас, на Кубани, сезон клубники в самом разгаре. На рынках есть даже отдельные торговые точки, специализирующиеся на этой ягодке. Каково же было мое удивление, когда у одного из таких прилавков встретила соседку, закупающую ящичек (!) клубники Наш разговор: - Что, варенье варить будешь? - Да нет, что поесть хотим с мужем - Так много? Испортится же, не успеете - Успеем! Тут всего-то 3 килограмма, за день съедим Занавес! К клубнике претензий нет, полезная ягодка. И витамины в ней, и минералы. Все как надо. И есть ее надо сейчас, а не в январе. Выходит, права соседка? Права, да только к клубничке относиться к любой другой пище, а не как к воде. Иначе незаметно можно набрать лишние калории. Калорийность ее на 100г 32 калории. А значит, съев килограмм вы наберете лишние 320 калорий. Добавьте к этому количеству сахарок, сливки, сметану, творог или с чем вы любите есть клубнику? И вот к вашему обычному рациону незаметно добавляется 500-700 калорий. А в старшем возрасте, особенно после наступления менопаузы, обмен веществ снижается. И наше питание требует особого внимания. Иначе летние полезные ягоды-фрукты еще долго останутся на талии.
535 читали · 3 года назад
Не покупайте летом эти 13 продуктов (или берите в проверенных местах)
Мой папа любил повторять: "Летом не покупаем пирожные, зимой не покупаем мороженое". На самом деле список запрещенных летом продуктов не ограничивается пирожными и любыми изделиями с кремом. Что еще не стоит приобретать, чтобы не нарваться на неприятности. Последний пункт списка особенно важен для тех, кто отправляется на лето к нам, на Юг отдыхать. Дочитайте) ❌12. Молочные продукты, особенно сладкие буквально за несколько часов, проведенных вне холодильника могут стать рассадником микробов. Даже...
2244 читали · 3 года назад
Не переплачиваю за магазинный "разрыхлитель". Делаю сама (за копейки)
Разрыхлитель есть на каждой кухне. Он придает "воздушность" выпечке. Без него никак. Вот только стоит ли переплачивать за цветные пакетики из магазина? И как мы можем испортить выпечку содой? Рецепт домашнего разрыхлителя закреплю в первом комментарии. Загляните туда! Коротко расскажу о химии этого процесса, потому что наверняка многие подзабыли о реакции нейтрализации из школьного курса. Сода - это соль (да, с точки зрения химии, это так). Она взаимодействует с кислотой и в результате образуются вода, углекислый газ и другая соль...
1867 читали · 3 года назад
Сэкономила 7196 руб. за месяц, заменив дорогие продукты (семья даже не заметила)
Возможно, мои идеи натолкнут вас на собственные замены дорогих продуктов дешевыми. Вопрос цены сейчас становится на первое место. А кормить семью разнообразно и вкусно при тех же доходах становится все сложнее. Поэтому заменяем! Сами убедитесь, что вкус не пострадает, а в бюджет уложитесь. Цены указывала на 23 мая 2022г ✅11. Индейку заменила на курицу (точнее, на цыпленка) По составу мясо птицы близко. Содержание белка в курятине высокое, жира немного. И это самый близкий аналог к индейке. А по цене экономия существенная...
26,5 тыс читали · 3 года назад
Что будет с организмом, если постоянно есть "Доширак" (по-честному и без "страшилок")
🚘Летом мы едем на дачу, отправляемся в поход и едем в поездах. Что объединяет все эти ситуации? Правильно! Нет ничего удобнее, чем кинуть в сумку с собой "верного" друга - пачку лапши быстрого приготовления. Она не портится быстро, заварить легко, а если купить в пенопластовой мисочке, то даже и посуду мыть не придется. А кое-кто не откажется похрустеть и сухой лапшой. Мечта, а не еда! Разбираемся, что будет, если есть Доширак каждый день. Но сначала давайте договоримся, что это название объединяет всевозможные марки лапши быстрого приготовления...
8542 читали · 3 года назад
Какое сливочное масло ни за что не стану брать. Как узнать, что в брикете: "отрава" или полезный продукт
Масло - продукт в нашей семье популярный. Завтрак без него обходится. Да и просто в макароны, кашу. А так как я не один год провела в лаборатории, где проверяла продукты, знаю какие способы проверить масло работают в домашних условиях, а какие нет. И вам расскажу. В магазине глаза разбегаются от разнообразия. На полках чего только нет: и масло, и маслице. Как я выбираю масло для семьи? 1. Обращаю внимание на название продукта. Для "настоящего" масла без растительных добавок возможны только эти...
25,9 тыс читали · 3 года назад
Отказалась от некоторых сухофруктов. Рассказываю 5 секретов, о которых умалчивают продавцы
Весной не так уж много свежих фруктов, поэтому я частично заменяю их сухофруктами. Но специализированные магазины, рынки обхожу стороной. Дело в том, что там чаще всего встречаются сухофрукты, способные нанести больше вреда, чем пользы. Какие сухофрукты не особо полезны 5. Обработанные диоксидом серы Во многих странах-производителях разрешена такая обработка. Это химическое вещество позволяет предотвратить появление плесени на готовом продукте придает яркий, аппетитный цвет. В России диоксид серы тоже не запрещен, но это не значит, что я бы хотела употреблять его или давать своим детям...
15,2 тыс читали · 3 года назад
Какие блюда на самом деле ставили на пасхальный стол до Революции 1917 года
Сегодня, говоря о пасхальном столе, мы в первую очередь представляем высокий кулич с глазурью, пирамидку из творога - пасху и крашеные яйца. Оказывается все это - совсем недавние приобретения. Пасха считалась одним из главных праздников в году. И праздновали его широко, с обильным угощением. Тем более, предшествовал этому дню самый длинный пост. В течение 40 дней люди воздерживались от животной пищи, поэтому разговлялись с размахом и ставили на стол все самое вкусное и сытное. Представьте себе крестьянина XIX века и его избу...
161 читали · 3 года назад
5 опасностей пасхальных яиц. Нужно знать каждому, чтобы они не "ударили" по здоровью
В 2022 году Пасха выпадает на 24 апреля. А крашеные яйца - непременный атрибут этого праздника. Но в некоторых случаях я не посоветую есть яйца не только детям, но и физически крепким взрослым. В моей семье на Пасху был праздник живота! А крашенки становились центром застолья, особенно для детей. Все же знают любимую игру с разбиванием яиц? Она у нас пользовалась особым почетом. А победитель получал порой и 3, и 4 яйца, в зависимости от удачливости с количества собравшихся за столом гостей. Яйца...
185 читали · 3 года назад
Цены в Магните и FixPrice отличаются до 2,8 раза. Где выгоднее? (моё исследование).
FixPrice - это магазин формата "жесткий дискаунтер". Если простыми словами, то эта одна из тех сетей, которая экономит на всем: на аренде помещения, персонале и диктует производителям самые низкие цены. В конце покажу товар, который дешевле в 2,8 раза. Я сравнила цены в Магните (который тоже старается держать цены) и с ближайшим FixPrice. Сравнивала только товары с одинаковым весом и наименованием. Все эти товары в наличии на сегодня, 9 марта 2022г, поэтому цены актуальные. Конечно в FixPrice вы не купите хлеб или молоко...
4396 читали · 3 года назад
Упускала столько денег, пока не решила накопить на мечту!
В моем районе появился фитнес-клуб. Давно хотела заняться спортом, а тут прямо под носом новенький зал: и групповые тренировки, и бассейн, тренажеры. Очень заманчиво! Останавливает лишь одно - кусачая цена. Приятная девушка-менеджер очень сладко предлагала рассрочку, да только на деле рассрочка оказалась кредитом. Решила, что это мне не подходит. Сама соберу нужную сумму! Дневной абонемент на год стоил 24 000руб, я планировала накопить на него за 6 месяцев. Но результат удивил! Читайте до конца...
3 года назад
Не пользовалась мультиваркой, потому что не знала, как ее отмыть. Как я спасла технику и свои нервы.
Мультиварка - классная помощница. Как же круто с вечера "зарядить" ее на приготовление каши, а утром спокойно наслаждаться горячим завтраком. Моя чудо-кастрюлька досталась мне "в наследство" от соседки. Ее семья переезжала, тащить с собой мультю не захотели, а продать не успели. Так и осталась мне память. Все бы ничего, но технику я не использовала из-за того, что отмывать ее нужно было основательно. Так и пылилась она на балконе, пока я не вспомнила, что в любой непонятной ситуации, нужно доставать...
116 читали · 3 года назад