Я всегда готовлю самые разные салаты на праздники. Но есть один мой самый любимый - итальянский салат Панцанелла. Это овощной салат, который очень легко приготовить. В нем просто идеально сочетаются все ингредиенты. Я часто готовлю его как на День Рождения, так и на каждый день. Советую и Вам приготовить, он обязательно Вам понравится!
👨🍳 Давайте уже готовить салат Панцанелла!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
2 болгарских перца нарезаем крупными кубиками. Все ингредиенты салата отправляем в глубокую миску.
500 г помидор черри крупно нарезаем.
1 репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
10 листиков базилика добавляем к овощам.
4 ломтика черствого хлеба нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску к остальным ингредиентам салата.
Приготовим заправку. В мисочку вливаем 3 столовые ложки растительного или оливкового масла. Добавляем 1 столовую ложку уксуса. По желанию можно добавить немного зелени петрушки. Пропускаем через пресс 3 зубчика чеснока.
Солим салат по вкусу, вливаем заправку.
Перемешиваем и даем салату немного настояться. Можно подавать приятного аппетита!
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты
- Болгарский перец - 2 шт.
- Томат черри - 500 г
- Базилик - 10 листиков
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хлеб - 4 ломтика
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка
- Соль