Вкусные и быстрые пирожки из #лаваша с начинкой из творога.
Начинка:
Творог 500 гр ( у меня творог фирмы Маруся)
20 гр укропа
соль по вкусу (я люблю более соленую начинку)
Все хорошо перемешать.
Берем 2 упаковки по 2 штуки прямоугольного лаваша (самого простого).
Разрезаем на полоски (ширина 8-10 см).
Положить начинку на угол полоски и закрутить как показано на фото.
В тарелке взбить вилкой 2 яйца. Обмакнуть каждый треугольник с двух сторон и жарить на сковородке ,без масла ,до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
