На Дзене много блогов от женщин за сорок лет и за 130 кг, которые вечно худеют. Они делятся своими тарелками, открывают нам глаза на всю правду о похудении и тренировках. Под каждым таким постом обязательно будут такие комментарии: "Сначала покажи результат, а потом уже учи жить остальных!" На мой взгляд, это очень все интересно.
Сперва добейся!
Если бы все тренеры сами должны были уметь делать то, что вытворяют их спортсмены, спорт бы превратился в унылое неразвивающееся болотце. Тренер должен уметь понять проблему и направить человека на верный путь. Посмотрите на тренеров наших олимпийцев, большинство из них покинули соревновательный спорт в юности из-за травм и других проблем, ничего не добившись. А их ученики блистают и ставят рекорды.
Так же и с диетологами. Они, конечно, должны выглядеть хорошо для хороших продаж, но это вовсе не обязательно для успеха их пациентов. Если человек сам похудел - это вовсе не значит, что он замечательный специалист. И наоборот, если человек предпочитает газировку с чипсами - это вовсе не значит, что он не в курсе, как посчитать рацион. Умственные способности и образование никак от формы тела не зависят.
Кто они, эти диетологи из интернета?
Оставим в покое копирайтеров и откровенных мошенников. Посмотрим на " Я похудела на 50 кг за n-дцать месяцев. 2 года на удержании веса. Мои тарелочки".
Ничего против не имею. Нужно хорошо понимать, что человек, недавно открывший дефицит калорий и сходу кинувшийся в ПП, потому что ему раньше "ничего-не-помогало", разбирается в вопросе ровно также, как и вы. Просто наконец руки дошли до рабочего инструмента. То же касается и успешных диетчиков на кето, и внезапно открывших китайскую жиротопку, и так далее, и так далее.
На старте имеем человека, который годами не мог найти в себе силы похудеть, на выходе имеем свидетеля секты правильного питания, кето, кардио... В любой системе для похудения есть эти неофиты, которые становятся ярыми фанатами, а через год - специалистами и проповедниками.
Ну и информация, которой они пользуются, это все те же статьи копирайтеров из интернетов. Мало кто переходит по ссылкам на исследования и знакомится с реальными научными публикациями по теме. Больше всего досталось нобелевскому лауреату Есинори Осуми, который "открыл" интервальное голодание. Ученый на какой-то плесени изучал механизмы аутофагии клеток, грубо говоря, а сейчас замучился давать интервью по теме, которой он даже не планировал касаться. Зато "специалистов", которые на него ссылаются в своих платных марафонах по похудению - тьма.
Знаете сколько стоит получить диплом диетолога? Простите, нутрициолога. Специалиста по питанию. Ага.
Загуглим. В приличном месте 6 месяцев и 5-6 тыщ. рублей стоит этот диплом или сертификат государственного образца. В программе обучения все, что необходимо практикующему специалисту, а количество часов действительно похоже на один семестр по одной дисциплине в ВУЗе.
Но большинство и этим себя не утруждают.
Для сравнения, диетолог с медицинским образованием учится 6 лет в меде. Ветеринар изучает питание животных один-два семестра. Специалист по кормлению животных - 4 семестра. И все эти люди 4 семестра учат химию, минимум 2 семестра физиологию и анатомию, гистологию. Это не считая специальных предметов.
Избыточно ли это, чтобы в результате считать калории в зависимости от веса пациента? Возможно. Необходимо ли это для фундаментального понимания процессов и сопутствующих физиологических изменений? Очевидно.
Делай, как я!
Я смогла, и вам, девочки, хочу помочь. Смотрите на мои успехи и тарелочки и вдохновляйтесь.
"Тарелочки" меня раздражают, как класс. Потому что направление это со временем превратилось в демонстрацию "гречки с пекинской капустой + кургрудь + сметанки 50 г для полезных жирков в моем рационе". Фу, @kz.
И повальные 1200-1500 ккал для теток, которые худеют со 120 и более кг. Ну, что за дуры? Сначала из дробовика по воробьям, потом два года на нищенских калориях и пекинской капусте. И рассказывают, как это здорово, быть худой. Конечно, худой быть здорово. Но какой ценой? За счет кожи, которая никогда не подтянется при низком белке? За счет ногтей и волос, которые могут выглядеть нормально в отчетном видосике, но физически не могут быть здоровыми при длительном недостатке калорий и белка? Я понимаю, что после определенного возраста уже не стоит вопрос со здоровьем репродуктивной системы, но зуб даю, все эти радостные тетки такие радостные только в своих бложиках. Взрослый человек на 1200 ккал может быть счастлив только при весе 45 кг и росте 150 см. Утрирую, конечно, но в целом это так. Я уж молчу о недостатке углеводов. Не знаю, что считают такие люди активным образом жизни, но как ты не посмотри, низкие углеводы - это плохое настроение, как минимум.
Это как сыроеды первые пару лет счастливо рассказывают, что открыли новый мир без болезней, а через пять лет снимают разоблачения самих себя, как им стало хорошо после похода в макдак.
К чему это все
Ума много не требуется, чтобы похудеть с огромного веса до физиологической нормы просто урезав калории в половину. Требуется только мотивация и поддержка аудитории, которая заставляет придерживаться голодного режима, чтобы плодить контент. Чего это реально стоит похудевшим на глазах общественности практически в прямом эфире, остается только догадываться.
На экстремальных калориях, монодиетах, бесконечном спорте организм точно также стрессует, как и при ожирении. Только одну проблему вы заменяете другими. Зависимость никуда не девается. Сколько лет можно так продержаться, и какой будет отдача, когда вы дрогнете на пути ПП - это большой вопрос.
Какой-бы человек не вдохновлял вас на похудение, относиться к нему нужно с холодной головой. Вдохновляться чужими результатами, а тем более примерять на себя чужие тарелочки и темпы сброса лишнего - не самая выгодная стратегия.
