Очень простой и вкусный салат из доступных продуктов.
Ингредиенты: свеклы, огурцов солёных, яйца, лук большой, зелень укропа, майонеза, соль
Способ приготовления:
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной тёрке.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить мелко порезанные огурцы к луку и обжарить ещё 2 минуты.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
Добавить мелко нарезанный укроп и майонез. Посолить по вкусу и перемешать.