Ингредиенты: говяжьей печени, луковица 🧅, морковь 🥕, сливочного масла, подсолнечного масла, соль, перец, молоко 🥛
Способ приготовления:
Чистим и режем морковь 🥕 лук 🧅 у печени убираем пленки.
Обжариваем на сливочном и подсолнечном масле до готовности. Минут 40-50.
Взбиваем в блендере. Добавляем молоко. Доводим до консистенции паштета. Солим и перчим по вкусу.
Раскладываем в емкости. Я раскладываю по небольшим порционным контейнерам. Убираем в холодильник. Приятного аппетита.