Свинина в кисло-сладком соусе получается сочная и очень вкусная. Отличный рецепт китайской кухни. #ігри
Ингредиенты: Свинина (подчеревок) , Молотый имбирь , Гвоздика, Смесь молотых перцев , Томатный соус , Горчица , Соевый соус, Яблочный уксус , Варенье из смородины , Семена кунжута, Растительное масло для жарки, Зеленый лук
Способ приготовления:
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Готовим соус. Смешиваем смородиновое варенье, специи, соевый соус, яблочный уксус, томатный соус и горчицу.
Выливаем соус в мясо, перешиваем и оставляем мариноваться 15 минут.
Обжариваем мясо на сковороде на растительном масле до готовности. Доливаем немного воды и тушим еще пару минут до готовности.
Мясо посыпаем кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Как приготовить свинину по-китайски смотрите на Ютубканале KindrasLife по ссылке: